咸绿豆沙馅的做法大全

【咸绿豆沙馅的做法大全】

1. 将绿豆浸泡在水中约4小时,直至绿豆皮裂开。
2. 将绿豆磨成泥,加入面粉、糖和盐搅拌均匀。
3. 将搅拌好的绿豆糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 将馅料倒出来,备用。
5. 在锅中加入少量油,放入葱姜炒香。
6. 加入绿豆沙馅,炒匀。
7. 加入适量的清水,煮至绿豆沙馅变得浓稠。
8. 加入糖和盐,炒匀。
9. 将炒好的绿豆沙馅倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
以上就是咸绿豆沙馅的做法,简单易学,口感香甜。可以搭配面包、饼干等食品一起食用。

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