做橘子饼怎么弄好吃又简单,橙子能做橘饼吗

模板小编 阅读:- 2024-08-24 08:29:29
做橘子饼怎么弄好吃又简单,橙子能做橘饼吗

其实做橘子饼怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解橙子能做橘饼吗,因此呢,今天小编就来为大家分享做橘子饼怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 橙子能做橘饼吗
  2. 怎么做馅饼更好吃
  3. 在家里怎么自制披萨
  4. 有什么发泄情绪的好方法求助

橙子能做橘饼吗

能做橘饼。

用料:

橙子,糯米粉,黑芝麻,炼乳。

做法:

1、洗净橙子的外皮,用刨刀将橙子皮擦在碗内。

2、削去橙子外皮,把橙子切成小块。

3、将切好的橙子放入料理杯中,打成汁。

4、将橙子倒入先前磨好的橙皮碗中。

5、挤入2小勺的炼乳,搅拌均匀。

6、往搅拌好的橙汁里,倒入适量的糯米粉,调成浓稠的糯米糊。

7、最后再放入一点黑芝麻,搅拌均匀。

8、锅内倒入一点油,用勺子舀入调好的面糊,放入锅内摊成小饼,小火煎制。

9、直到橙子饼两面都煎到金黄,就可以出锅了。

怎么做馅饼更好吃

馅饼是我家早餐桌上的常客,我有时候做烫面的,有时候做发面的;有时候做素馅,有时候肉馅。馅大皮薄,咬一口满口留香,非常好吃。



一、烫面馅饼的做法。

烫面馅饼我一般做素馅,因为面皮和馅儿都易熟。韭菜豆腐,芹菜鸡蛋,菠菜粉条,茼蒿鸡蛋,等等,几乎所有蔬菜都可以和鸡蛋、粉条搭配做馅儿。粉条和鸡蛋既能搭配青菜使营养更全面,还可以吸收青菜汤汁,味道也好。

1、和面。和面时一半用热水和,一半凉水和。要软。



(1)首先烙饼的面一定要软。



(2)烫面是个好东西。烫面饼烙出来比较软,对烙饼不太熟练的可以用烫面,不论是葱油饼,单饼,还是馅饼等,成功率比较高。

和成光滑的面团,盖住醒着,我们来调馅。

2、调馅。



(1)锅内放油,油微热时倒入蛋液,用筷子迅速搅散,边炒边搅,炒至鸡蛋凝固关火。这样炒出的鸡蛋非常细碎,适合做馅。



(2)炒熟的鸡蛋倒入盆内,放少许花椒粉、五香粉、生抽,搅拌均匀。鸡蛋提前腌制一会更入味。



(3)芹菜洗净切丁,稍剁几刀。轻轻挤去多余水分,放入盆内。



(4)放入葱末、姜末,倒入少量生抽、适量花生油搅拌一下,最后放盐,搅拌均匀。

盐最后放可以防止将蔬菜杀出水分。

3、将面拿出来再揉一下,揉成长条形,揪成大小均匀的剂子。

4、将剂子揉成馒头状,按扁,擀圆,最好中间稍厚边缘薄。要擀得稍微薄一点,但也不要太薄防止放馅的时候被撑破。

5、包入馅料,就像包蒸包一样。收口的时候将多余的面团揪去,这样烙出来收口处则是薄薄的,不会因面皮太厚而影响口感。

6、将包好的蒸包按扁,轻轻用手按压即可,整成薄一点的饼胚。

用擀面杖擀也可以,但注意也要轻轻的,不要压太实,那样烙出来口感比较死。

7、电饼铛抹油,预热。放入饼胚,烙一分钟左右,翻面,继续烙半分钟到一分钟左右,至两面都成漂亮的淡黄色即可关火出锅。



二、发面馅饼。做肉馅馅饼时我一般做发面的。大葱肉馅,芹菜肉照,圆椒肉馅,藕肉馅……各种青菜肉类都可以。

烙馅饼的面,不用完全发酵,稍微醒发一下就可以。

1、酵母用温水化开,将面粉和成柔软的面团。盖住,放温暖处醒发一会儿。

2、醒面的时间调馅儿。肉馅放五香粉、生抽、少量香油、葱末、姜末,调匀,腌制一会。

3、青菜剁馅,个人感觉馅饼的馅粗一点好吃,青菜切小丁即可。然后轻轻挤去水分,不要挤太干。

4、将青菜馅放入肉馅中,倒入适量生抽、花椒粉、植物油,搅拌一下,加盐,搅拌均匀。

5、做馅饼生胚。方法与素馅的一样。

6、电饼铛擦油,预热,收口一面朝下放入馅饼。

7、烙一分钟左右,翻面,这时可以看到一面已经呈现漂亮的淡黄色或金黄色了。翻面后在收口那一面洒少许水,再烙一分钟左右即可出锅。

因为肉馅的馅饼烙的时间比较长,为了防止变干变硬,烙的过程中也可以两面刷油,烙得两面金黄,也非常好吃。

面软一点,皮薄一点,馅多放一点,馅料不要太干,烙出来,皮薄馅大,非常好吃!您也试试吧!

在家里怎么自制披萨

经典披萨食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切块切丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分

(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉

(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。

4)烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!

脆底小披萨食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。

做法:

1)面粉、水、酵母、植物油

2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3)蔬菜洗干净备用

4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起

(根据需要,不要切多了造成浪费)

5)马苏里拉奶酪擦成丝备用

6)醒发好的面团平均分成四份

7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内

8)先铺上一层自制披萨酱

9)撒上适量蔬菜丁

10)最后撒上一层马苏里拉奶酪

11)烤箱中层200度15分钟左右

培根披萨食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。

做法:

1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。

2)在披萨饼上抹一层番茄酱。

3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀,均匀的撒到披萨饼上。

5)在菜上铺上切好的培根肉片。

6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。

7)刨好丝的马苏里拉。

8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。

做法:

1)面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好~

2)洋葱切块

3)玉米剥粒

4)番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以

5)把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚

6)再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉

7)用电饭煲煮饭键.等到自动熟,反复两次就可以出锅啦

培根披萨食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。

做法:

1)揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟

2)材料切丁准备

3)马苏里拉芝士切片

4)将发酵好的面团擀成饼皮

5)披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞

6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底

7)铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料

8)最后再铺上一层马苏里拉芝士

9)烤箱预热200度,15分钟就出炉啦

简易披萨食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。

做法:

1)土司切成片状。

2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。

3)再撒一层马苏里拉奶酪。

4)烤箱预热后,200度烤5分钟。

5)烤到奶酪化了即可。

电饭锅腊肠批萨食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量。

做法:

1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团,醒发三个小时左右。

2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。

3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。

4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间,不要煎糊。

5)等上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。

早餐小披萨食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。

做法:

1)将做小比萨要用的材料准备好,小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马苏里拉芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片

2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以

3)撒上薄薄一层芝士

4)放上培根和香肠。小编一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可

5)放上洋葱丝

6)放上青椒

7)再撒上多多芝士。

8)放入烤箱,180度10分钟即可。

来自网络

有什么发泄情绪的好方法求助

大声吼着和对方说话,但是,不骂人,不动手动脚,直到挣出上下,然后不了了之,明天该怎么样还怎样,我这个人不记仇,属于没心没肺哪种,我最讨厌记仇,背后议论我的小人,对错说在当面,本身就不是错。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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