刀削挂面怎么弄好吃视频,铁棍山药刀削挂面的家常吃法
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本文目录
清汤挂面简单又好吃的做法
食材:
挂面:适量牛排:1块鸡蛋:1个葱花:1把猪油:适量。陈醋:1匙生抽:2匙
盐:适量清汤:适量鲜鸡汤:可加可不加
做法:
1:所有食材都准备好,锅内放入适量的油和少量食用盐,磕入一个鸡蛋开小火把鸡蛋
煎至两面金黄盛出备用。
2.锅内留底油,放入一片牛排小火煎至两面金黄盛出。
3:小葱洗净用刀切成葱花放入碗中后倒入适量猪油,1匙陈醋,2匙生抽,适量的盐和适量鲜鸡汁没有不加,备用。
4:锅内放入适量的水烧开后,用勺子舀半碗烧开的清水倒入调好的底料搅拌均匀并根据自己胃口在煮开的水中放入适量面条,煮至面条飘起捞出盛入调好的汤底碗一次把煎好的牛排和鸡蛋放入调好的汤底搅拌均匀即可食用。
压面机做刀削面
压面机是不能做刀削面的,有德工专用的刀削面机,压面机,型号不同,
主料:高筋面粉500g
辅料:盐适量、清水适量
1、盐、水、面粉备好待用。
2、用淡淡的盐水和面,面粉和的硬一点为好。
3、和好后,醒2-3小时
(注意用湿抹布盖好面团)。
4、醒好的面团,开始用刀削
(吃多少,削多少)。
5、上煮锅,水烧开后,下面。煮开后再兑入一点凉水,再次复煮。
6、直到煮熟为止。
铁棍山药刀削挂面的家常吃法
一是铁棍山药刀削挂面的家常吃法就是用西红柿炒鸡蛋把它拌在一块儿吃就非常好吃。二是也可以用西红柿炒辣椒,拌上铁棍山药挂面,也是非常好吃的一种家常吃法。三是羊肉炒茄子也可以吃铁松山药的挂面。
怎么做手擀面条好吃又简单
材料
主料:手擀面条100g、鸡蛋1个、白菜4片;
辅料:油适量、盐适量、干辣椒面适量、酱油适量、五香粉少量
1
主要食材,白菜洗净切碎。
2
锅烧热放油,放水烧开。
3
打入一个鸡蛋,我喜欢鸡蛋熟一点所以就最先放了。
4
放入面条煮2分钟。
5
加入适量的盐,酱油,一点点五香粉。
6
再把切碎的白菜放里面。
7
最后放一点干辣椒面,一起煮1分钟左右就可以了。
8
出锅装碗,可以开吃了。
OK,关于刀削挂面怎么弄好吃视频和铁棍山药刀削挂面的家常吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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