水煮大薯丸子怎么做好吃吗

【水煮大薯丸子怎么做好吃吗】
水煮大薯丸子是一道简单易做又美味的中式菜肴。下面来介绍一种简单易做的水煮大薯丸子的做法,让它更加美味。
材料:
- 大薯
- 猪肉末
- 葱姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
步骤:

1. 将大薯去皮,切成小块。
2. 在锅中加入适量水,放入大薯块,煮至软烂。
3. 将猪肉末加入盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4. 将姜末和葱花放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀成酱汁。
5. 将腌制好的猪肉末放入碗中,加入适量的酱汁,搅拌均匀。
6. 将丸子装入碗中,淋上一些酱汁,放入蒸锅中蒸15分钟左右。
7. 蒸好后,将丸子取出,淋上一些热油,撒上一些葱花即可。
水煮大薯丸子简单易做,口感鲜美。如果喜欢,可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆腐皮等配料,让菜肴更加丰富多彩。

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