木耳鸡蛋饺子馅怎么做好吃

【木耳鸡蛋饺子馅】的做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括木耳、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等。
2. 木耳用清水泡发,去掉蒂头,切成小块。鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 面粉加入适量的水,揉成面团,醒面约20分钟。
4. 把醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上适量的盐、胡椒粉和木耳。
6. 把鸡蛋液涂在薄片上,用手把薄片捏成饺子形状。
7. 把饺子放入烧开的水中,煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。
8. 把煮好的饺子捞出,沥干水分,放入碗中。
9. 加入适量的酱油、醋、芝麻油等调味料,拌匀即可享用。
制作好的木耳鸡蛋饺子馅鲜美可口,营养丰富,是一道美味又健康的家常菜。

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