安徽黄山有什么好吃的
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2023-06-23 18:01:23
安徽黄山是中国著名的旅游胜地之一,拥有丰富多样的美食文化。下面,我们将为您介绍一道黄山特色菜——“黄山烧饼”。
【菜品名称】黄山烧饼
【主要原料】面粉、芝麻、葱花、盐、糖、水
【制作过程】
1. 将面粉和盐、糖和水混合搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面约半小时。
2. 将面团搓成长条,下剂子,将剂子搓成圆形,用擀面杖擀成薄皮,撒上葱花和芝麻。
3. 将薄皮包裹上馅料,用手捏成小饼,并在饼上撒上一层盐。
4. 将小饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色,取出即可食用。
【适合人群】这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和老年人。
【食用禁忌】由于黄山烧饼外皮酥脆,内馅鲜美,易上火,因此应注意食用量,以免引起消化不良。
【温馨提示】在制作黄山烧饼时,一定要注意火候和时间,否则会影响口感。同时,由于盐分含量较高,因此孕妇、高血压患者、儿童等人群应避免食用过多。
以上就是关于安徽黄山有什么好吃的详细菜谱及制作流程的介绍了,希望您能喜欢这道美味的黄山烧饼。如果您还有其他问题,欢迎随时联系我们。
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