定西路美食推荐

定西路美食推荐：详细菜谱及制作流程

(一)适合人群

1.喜欢美食的爱好者
2. 想要尝试新口味的人
3. 想要保持健康的人

(二)禁忌

1.对于一些食物过敏的人
2. 患有胃肠道疾病的人
3. 孕妇、哺乳期妇女和儿童

(三)详细制作流程

1.材料准备： - 牛肉：200克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 姜：1小块 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 切牛肉片：将牛肉切成薄片，用少量酱油、料酒、白糖、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 炒牛肉片：热锅凉油，将腌制好的牛肉片放入锅中煸炒，炒至变色。
4. 加入洋葱、大蒜、姜：将洋葱、大蒜、姜放入锅中翻炒，加入少量酱油、白糖、盐、料酒，继续翻炒。
5. 加入清水：加入适量清水，放入姜片，煮沸后转小火炖煮10分钟。 6. 加入土豆片：将土豆片放入锅中，继续炖煮10分钟，直到土豆片变软烂。 7. 调味收汁：最后，加入少量盐、鸡精调味，翻炒均匀，收汁即可。

(四)温馨提示 在食用这道菜品时，应注意控制食用量，不要过量食用，以免影响身体健康。同时，对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群，应在医生的指导下食用。

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