鹌鹑蛋煮好怎么弄好吃，炖鹌鹑蛋怎么做好吃

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本文目录

1. 炖鹌鹑蛋怎么做好吃
2. 怎样煮鹌鹑蛋好吃
3. 鹌鹑蛋怎么煮才好
4. 鹌鹑蛋应该怎么煮比较好吃

炖鹌鹑蛋怎么做好吃

步骤1

将鹌鹑蛋带壳放到白水中煮熟后,去壳;番茄去皮剁成酱;猪肉绞碎.

步骤2

在锅中放油烧热后将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮泛金黄.

步骤3

将锅中的油倒出后,留一点油爆香蒜米,接着加入碎肉,番茄酱用中火炒,炒的过程中依次放入盐,酱油,白糖和一点米酒,炒出香味后,加入半碗水煮开.

步骤4

锅中的番茄肉汁渐浓后,放入炸好的鹌鹑蛋,改成小火盖上锅盖焖至2-3分钟后加入鸡精,洒上葱花,装盘即可

怎样煮鹌鹑蛋好吃

洗鹌鹑蛋，清水煮5分钟。倒掉煮的水，重新加水。

将干料和酱油3勺适量盐倒入放鹌鹑蛋的锅中。

（我家能有的调料都来了点，做试验，还放了点酸梅汤剩料）

放入料后，敲碎鹌鹑蛋，煮5分钟，泡一晚上，根据盐的多少泡，随时尝尝。就可以食用了

鹌鹑蛋怎么煮才好

1：买回的鹌鹑蛋反复清洗几遍，洗掉杂质，再用冷水浸泡一会。

2：炒锅加水，将鹌鹑蛋冷水下锅，煮2-3分钟，捞出，将水倒掉。

3：另起锅加入清水烧沸，放入上述香料，酱油，盐，烧开后煮几分钟。

4：然后下入鹌鹑蛋煮2-3分钟，再将皮敲破，关火后焖一段时间就可以了。

鹌鹑蛋应该怎么煮比较好吃

鹌鹑蛋是一种营养丰富又好吃的食品，可以作为早餐、加餐或者配菜。以下是几种比较常见的煮法：

1.温泉蛋法：将水烧开，加入鹌鹑蛋，煮2分钟后关火，盖上锅盖焖3分钟，然后捞出放入冰水中浸泡5分钟。这种方法煮出来的蛋黄呈液体状，外围略带粘稠，口感非常细腻。

2.滚水煮法：将水烧开后加入鹌鹑蛋，煮4-5分钟即可。这种方法简单易行，并且容易掌握时间和火候。

3.蒸蛋法：将打散的鹌鹑蛋倒入碗中，放入锅里隔水蒸约8-10分钟。这种方法可以制作成各种口味的蒸蛋料理。

不同的方法会影响到口感和营养价值，您可以根据自己的喜好选择最适合自己的方式来煮制。另外，在煮熟后可以加些调料提升口感，如盐、胡椒粉、酱油、蜂蜜等。

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