鲜鱼翅一次好吃多少钱一个
星座大神
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2023-06-23 18:22:02
鲜鱼翅是一道非常有名的菜品,但它的价格也是相对较高的。以下是一份详细的鲜鱼翅菜谱,并介绍了详细的制作流程以及适合人群、禁忌等。
## 鲜鱼翅菜谱
### 材料
- 500克鱼翅
- 500克鸽子蛋
- 500克高汤
- 200克鲍鱼
- 100克干贝
- 50克海参
- 20克杏仁
- 20克芝麻
- 10克葱花
- 2克姜片
- 1克蒜瓣
- 2克香菜叶
### 步骤
1. 将鱼翅用清水反复清洗,直到水变清。然后,将鱼翅放入一个大碗中,加入100克鸽子蛋、50克鲍鱼、100克干贝、50克海参和20克杏仁,搅拌均匀。
2. 将高汤倒入锅中,加入200克葱花、姜片、蒜瓣和香菜叶,煮沸后调小火,继续煮10分钟。
3. 将鱼翅和鸽子蛋倒入汤中,搅拌均匀。
4. 最后,将汤倒入碗中,撒上2克芝麻和10克葱花即可。
### 适合人群
- 适合消化系统较弱的人食用。
- 适合孕妇、老年人、儿童食用。
### 禁忌
- 不能与鸡肉、白酒、葱、蒜、辣椒等辛辣食物一起食用。
- 不能与柿子一起食用。
- 不能与土豆一起食用。
以上就是鲜鱼翅的详细菜谱及制作流程,希望对您有所帮助。
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