南方美食餐桌

南方美食餐桌

(1)【菜单】 【菜单】 早餐：糯米蒸肉、糯米鸡、油条、豆浆 午餐：叉烧饭、烧卖、鱼香肉丝、米饭 晚餐：红烧排骨、白切鸡、清炒蔬菜、米饭 小吃：糯米糍、小笼包、炸鸡柳、臭豆腐 下午茶：糯米糍、水果拼盘、咖啡或茶 【制作流程】 早餐：

1.将糯米肉和糯米鸡的馅料准备好。糯米肉是用糯米、猪肉、葱、姜、料酒等调料腌制而成的。糯米鸡则是将糯米和鸡肉一起蒸制的。
2. 将糯米肉和糯米鸡的馅料放入蒸笼里，蒸制15分钟左右。
3. 蒸好的糯米肉和糯米鸡取出，切成小块，放入油锅中炸至金黄色。
4. 炸好的糯米肉和糯米鸡放入调料中腌制一会儿。 午餐：

1.将叉烧饭的饭和菜准备好。叉烧饭是用叉烧肉和米饭蒸制的。
2. 将烧卖的原料准备好，包括面粉、猪肉、葱、姜、酱油等。
3. 将烧卖的馅料放入烧卖皮中，蒸制15分钟左右。
4. 蒸好的烧卖取出，切成小块，放入油锅中炸至金黄色。 晚餐：

1.将红烧排骨的汤汁准备好。红烧排骨是用排骨、葱、姜、料酒、酱油等调料煮制而成。
2. 将排骨放入汤中煮制10分钟左右，加入调料腌制一会儿。
3. 将红烧排骨取出，切成小块，放入油锅中炸至金黄色。
4. 炸好的红烧排骨放入调料中腌制一会儿。 小吃：

1.糯米糍是用糯米粉制成的，有很多种口味。
2. 小笼包是由面粉、猪肉、葱、姜等调料制成的。
3. 炸鸡柳是用鸡肉和面粉制成的。
4. 臭豆腐是用豆腐发酵制成的。 下午茶：

1.糯米糍、水果拼盘、咖啡或茶。
2. 水果拼盘里有苹果、香蕉、草莓、蓝莓等。
3. 咖啡或茶可以根据个人口味选择。 【适合人群】 适合人群：

1.喜欢美食的人。
2. 需要减肥的人。
3. 喜欢下午茶的人。 【禁忌】 禁忌：

1.心脏病、高血压、糖尿病等病人不宜多吃。
2. 孕妇和小孩不要吃太多小吃。
3. 不要在餐前吃水果。

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