美食在路上综艺

【美食在路上综艺详细菜谱】

一、适合人群 这道菜品适合所有喜爱美食的人，无论是家庭主妇、厨房新手还是美食爱好者，都可以轻松上手，制作出美味的佳肴。

二、禁忌

1.食材准备：在准备食材时，要注意选择新鲜的食材，避免使用过期或腐烂的食材。
2. 烹饪步骤：在烹饪过程中，要注意火候和时间的控制，避免过度烹饪或煮糊。
3. 调味方法：在调味时，要根据个人口味和偏好选择适合自己的调味料，但要避免使用过多的盐、糖等调料，以免影响口感。

三、制作步骤

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
2. 将西兰花洗净，切成小块，放入碗中，加入开水焯烫30秒，捞出沥干水分。
3. 将烤箱预热至200°C，将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，烤15分钟。
4. 将烤好的鸡胸肉取出，放入平底锅中，煎至两面金黄色。
5. 将煎好的鸡胸肉取出，放入碗中。 6. 在锅中加入适量清水，放入葱姜蒜末、酱油、白糖、醋、料酒煮沸。 7. 将煮好的酱汁倒入碗中，加入西兰花，搅拌均匀即可。

四、总结 这道菜品是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜品，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合作为早餐、午餐或晚餐食用。在制作过程中要注意食材的选择、烹饪步骤的控制和调味方法的选择，以确保制作出的美食口感鲜美、健康营养。

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