小学生喜欢的美食

小学生喜欢的美食——番茄炒蛋

(1)适合人群：小学生、素食者、无胆固醇人群

(2)制作流程： 步骤1：准备食材 - 鸡蛋3个 - 番茄1个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖适量 - 食用油适量 步骤2：清洗番茄 - 将番茄切成小块备用 - 去除蒂部，将番茄皮去掉 步骤3：清洗鸡蛋 - 将鸡蛋打入碗中打散备用 - 将鸡蛋液倒入番茄皮中，搅拌均匀 步骤4：热锅凉油 - 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香 - 加入番茄块煸炒至软烂 - 加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀 - 加入盐、糖调味，翻炒均匀 步骤5：翻炒至熟透 - 翻炒至鸡蛋熟透，即可出锅 注意事项： - 番茄不宜过度翻炒，以免出汁 - 鸡蛋液不要加太多，以免炒出来的鸡蛋过于稠厚

(3)禁忌人群： - 有过敏史的人不宜食用 - 胆固醇高的人不宜食用 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等特殊人群不宜食用

(4)营养成分： - 鸡蛋：富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质 - 番茄：富含维生素C、叶酸、钾、镁等营养成分 番茄炒蛋是一道营养丰富、简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对小学生的身体发育和健康成长都有很大的帮助。

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