海鲜蛤蜊怎么弄好吃又简单，蛤蜊炒虾的做法

各位老铁们好，相信很多人对海鲜蛤蜊怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于海鲜蛤蜊怎么弄好吃又简单以及蛤蜊炒虾的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蛤蜊炒虾的做法
2. 家常爆炒蛤蜊简单么，怎么做
3. 蛤喇肉怎么做才不硬又好吃
4. 蛤蜊怎么烧好吃啊

蛤蜊炒虾的做法

1清洗干净

2加点雪菜

3准备几块威肉

4把蛤蜊焯一下水

5锅烧热后加油,再把几块咸肉加进去煎一下

6再把姜和葱爆香一下

7爆香以后再把咸菜倒下去炒一下

8炒出香味后再把河虾加进去

9翻炒几,加入开水

10煮开后再把蛤蜊加进去

11加点料酒,再加一点点盐

12蛤蜊加进去的时候煮2分钟

13撒点葱段

家常爆炒蛤蜊简单么，怎么做

家常爆炒蛤蜊：

用料：花蛤、青椒、干辣椒、花椒、老干妈豆豉、老抽、生抽、生姜、大蒜、盐、食用油、白糖、鸡精

做法：

1：将花蛤买回来用盐水泡四个小时左右

（目的是让花蛤吐沙）.

2：将吐干净沙子的花蛤洗干净放开水里煮两分钟张口即可，然后再用冷水冲洗一遍.

3：锅内倒油，放入姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒炸出香味，再放入老干妈豆豉翻炒出香后倒入花蛤和青辣椒翻炒一分钟，加少许水，盖上锅盖闷一分钟

4：然后再依次再加入生抽、老抽、盐和白糖翻炒至汤汁稍干些出锅

5：装盘开吃了

蛤喇肉怎么做才不硬又好吃

一般我都会买浸泡时间长的因为浸泡时间长里面的沙子基本上就没有了买回家可以用盐水浸泡一会就差不多了再用清水多洗几遍感觉没有沙子了就可以了烧一锅水先焯水等都张开嘴捞出来清洗一下备用起锅烧油烧热放辣椒麻椒生姜蒜末放一勺老干妈炒香再放哈利进去一起翻炒不要放水翻炒之后盖上锅盖焖一会出锅??

蛤蜊怎么烧好吃啊

食材清单：蛤蜊5适量、盐适量、香油一勺、生姜数片、大蒜少许、小米椒适量、葱段适量、糖少许、干辣椒适量、生抽适量、料酒适量、蚝油1勺

烹饪步骤

1/10

蛤蜊外壳很脏的，先用水冲洗几下，然后泡水里加盐、香油让它吐吐沙

2/10

切好配料，有干辣椒了可以不用新鲜小米椒，喜欢吃辣的也可以放

3/10

泡了10来分钟的蛤蜊洗一下跑出来的脏东西，可以沥干备用了

4/10

倒油，下配料

5/10

翻炒出香味，下料汁

6/10

白糖半勺、盐一勺、生抽一勺、老抽一勺搅拌均匀，烧至冒泡泡了加水

7/10

冒泡泡了就可以加水了

8/10

锅里烧开下蛤蜊，稍微翻炒，等它张开嘴入味

9/10

都开了、都开了、可以出锅咯

最后一步

出锅咯！撒上葱花装饰

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海鲜蛤蜊怎么弄好吃又简单和蛤蜊炒虾的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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