香菇西红柿汤面怎么做好吃

香菇西红柿汤面怎么做好吃?
【制作流程】

1. 准备食材:面条、西红柿、香菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花等。
2. 西红柿洗净,切成小块。香菇泡发后切丝。鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后加入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,炒熟后盛出备用。
4. 锅中加入适量油,加入葱花爆香。
5. 加入西红柿块煸炒至变软。
6. 加入香菇丝和鸡蛋块,翻炒均匀。
7. 加入适量水,烧开后转小火煮5分钟。
8. 加入面条,继续煮5分钟左右,直到面条熟透。
9. 根据个人口味加入适量盐、胡椒粉调味即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、消化不良等人群。
【禁忌】

1. 西红柿不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 香菇具有传染性,因此孕妇、儿童和患有免疫系统疾病的人不宜食用。
3. 面条不宜过量食用,否则会影响营养成分的吸收。
【注意事项】

1. 在购买西红柿和香菇时,要选择新鲜、健康的食材。
2. 在煮面时,时间不宜过长,否则会影响口感。
3. 根据个人口味和身体情况,可以适量增减食材的用量。

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