猎美食

猎美食——自制美味烤肉

步骤一：准备食材

- 牛肉

(猪肉) 250 克 - 洋葱 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 3 瓣 - 调味料：盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、橄榄油

步骤二：清洗肉类

将牛肉和猪肉洗净，切成适当大小的块状。将洋葱、姜和蒜切成末备用。

步骤三：腌制肉类

将切好的肉类放入大碗中，加入调味料，搅拌均匀，腌制 20 分钟。

步骤四：烤制肉类

将腌制好的肉类放入烤箱中，以 200 度烤制 20 分钟。

步骤五：准备配菜

准备一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜、洋葱等，洗净切成小块备用。

步骤六：调味蔬菜

将切好的蔬菜放入碗中，加入调味料，搅拌均匀。

步骤七：烤制蔬菜

将调味好的蔬菜放入烤箱中，以 200 度烤制 10 分钟。

步骤八：装盘

将烤制好的肉类和蔬菜装盘，撒上一些葱花和香菜即可。

注意事项

- 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。 - 烤肉时尽量不要翻动肉，否则容易烤糊。 - 食用烤肉时，尽量不要蘸酱，以免影响口感。 猎美食——自制美味烤肉，不仅美味可口，而且健康营养。希望您能享受美食的同时，也能享受到健康的生活。

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