甘肃天水美食小报

甘肃天水美食小报

1.天水麦趣儿 天水麦趣儿是甘肃省天水市的一道传统特色小吃，以面皮、豆芽、瘦肉、豆腐、鸡蛋等食材为主料，味道鲜美，口感丰富。制作麦趣儿需要先将面皮切成细条，再裹上豆芽、瘦肉、鸡蛋等配料，最后撒上葱花、香菜等调料，口感香脆可口。
2. 天水羊肉泡馍 天水羊肉泡馍是甘肃省天水市的一道特色美食，以羊肉、泡馍、面条等为主料，配以独特的调料和配菜，味道浓郁，口感丰富。制作羊肉泡馍需要先将羊肉煮熟，再和泡馍、面条一起炖煮，最后加入调料，口感鲜美。
3. 天水秦州羊肉 天水秦州羊肉是甘肃省天水市的一道地方特色美食，以羊肉、泡馍、面条等为主料，配以独特的调料和配菜，味道浓郁，口感丰富。制作秦州羊肉需要先将羊肉煮熟，再和泡馍、面条一起炖煮，最后加入调料，口感鲜美。
4. 天水凉皮 天水凉皮是甘肃省天水市的一道传统特色小吃，以面粉、豆芽、辣椒油、醋等为主料，配以独特的调料和配菜，味道清爽，口感丰富。制作凉皮需要先将面粉制成薄皮，再裹上豆芽、辣椒油、醋等配料，最后撒上葱花、香菜等调料，口感香脆可口。 适合人群：

1.喜欢面食的人：天水凉皮以面粉为主料，口感清爽，非常适合喜欢面食的人。
2. 喜欢吃辣的人：天水凉皮配以独特的辣椒油、醋等调料，味道清爽，非常适合喜欢吃辣的人。 禁忌：

1.孕妇和小孩不能食用凉皮。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等病人不能食用凉皮。
3. 食用凉皮时不宜多吃，一般一次食用1-2张即可。

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