豌豆粉做汤怎么弄好吃，豌豆米汤做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豌豆粉做汤怎么弄好吃的问题，以及和豌豆米汤做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 豌豆怎么油炸豌豆能做汤吗做好吃
2. 豌豆米汤做法
3. 豌豆汤最正宗的做法
4. 豌豆瘦肉汤做法

豌豆怎么油炸豌豆能做汤吗做好吃

这时候的豌豆不仅可以用来炖汤、做炸豌豆，还能磨成粉，做成豌豆凉粉或者豌豆粉丝都是可以的。所以豌豆真的是我们生活中不可少的一种食物。记得小时候每到过年的时候，家里人就会做上几斤油炸豌豆，过年招待客人的时候也算是一道菜。而且也算是孩子们的一种零嘴，因为小时候家里的条件不是很好，基本上吃不到什么真正意义上的零食，所以我们的零食就是油炸豌豆或者红薯干之类的食物。

豌豆米汤做法

一步：豌豆米洗好放在一边，西红柿洗好切成块，蒜子切碎放在一边。最好把西红柿切碎，炒一下，这样可以产生更多的水。

2、肉切成薄片，切丝，然后加入蒜末，切成肉酱。加入葡萄酒和生淀粉，朝一个方向搅拌，备用。将蒜末加入肉中，切碎。你也可以去除鱼腥味。肉应该顺时针搅拌，这样肉才好吃。

3、锅里加油，倒入西红柿，翻炒，直到西红柿碎了，水出来。加入豌豆米继续炒。西红柿加水煎后，汤味道很好。

4、豆米变色后，加入一碗水，慢炖至豌豆米腐烂。选料很丰满，豌豆米也比较老，所以要煮一会儿，所以味道很好。

5、豌豆米变软腐烂时，用手捏一下肉丸，然后把它们放进去。用大火煮沸后，加入盐调味，炖2分钟。

豌豆汤最正宗的做法

1、食材：豌豆一碗，瘦肉300克，生抽适量，盐适量，生粉适量。

2、瘦肉切丁，生抽生粉抓匀待用。

3、刚剥壳的新鲜豌豆米。

4、锅里入油，大火烧热

（100度），倒入肉丁爆30秒出锅，这是我炒肉超级嫩的秘诀。

5、锅里留油倒入豌豆米翻炒1分钟。

6、加水烧开转中火焖煮5分钟左右，豆子软了即可，喜欢喝汤的可以多加些水。

7、豌豆翻滚中。

8、加入爆好的肉丁，加适量盐，翻拌出锅。

豌豆瘦肉汤做法

豌豆剥好，香菇弄碎，鲜大蒜叶，青菜叶切小段，备用；

准备一小块瘦肉剁成肉沫，越细越好，小宝宝吃好下咽；

装碗里加点淀粉和酱油搅拌均匀；

起锅放水，放入豌豆米和香菇跟水一起烧开，

烧开了，锅铲多翻动几下；

接着加入肉沫和菜叶，肉沫刚放入的时候一定要快速用锅铲搅散开来最后加点食盐，撒上蒜叶即可

关于豌豆粉做汤怎么弄好吃和豌豆米汤做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Ym1qPVilr8Z7.html