老黑头怎么弄好吃简单方法,清炖黑头鱼做法

模板大师 阅读:- 2024-09-02 19:41:23
老黑头怎么弄好吃简单方法,清炖黑头鱼做法

很多朋友对于老黑头怎么弄好吃简单方法和清炖黑头鱼做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 黑头鱼红烧好不好吃
  2. 清炖黑头鱼做法
  3. 怎么做黑头鸭
  4. 黄鼓头好吃做法

黑头鱼红烧好不好吃

黑头鱼非常好吃,鲜美,黑头鱼炖豆腐,如果是新鲜的话,可以清炖,清蒸,或者油泼,如果是死的话就红烧。

清炖黑头鱼做法

工具原料黑头鱼1条葱、姜适量料酒、花生油适量蒸鱼豉油适量

方法/步骤分步阅读

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黑头鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面各划上几刀。

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在盘子上垫上些葱段。

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把鱼放在上面再撒上些葱姜丝,倒上料酒。

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放入蒸锅中,旺火蒸12分钟。

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取出倒掉盘中的汤汁,撒上下葱姜丝,浇上一勺热油,再浇上蒸鱼豉油。

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一道美味的清蒸黑头鱼就做好了。

注意事项

蒸鱼的时间要根据鱼的大小灵活掌握。

怎么做黑头鸭

原料:鸭头100只,冲洗干净,摘去喉管,下水焯投,捞出沥干水分。

香料配比:八角10粒,桂皮2克,花椒15克,干辣椒45克,调味品配方:蚝油500克,海鲜酱400克,海天草菇老抽400克,甜面酱200克,南乳汁200克,味精40克,白糖800克。

蔬菜料配方:葱段1.5千克,姜片1千克,蒜1千克熟加工:锅放色拉油1千克烧热加蔬菜料炒香,在家香料大火炒香,下鸭头加二汤没过鸭头表面,在下调味品大火烧开,小火烧60分钟关火焖20分钟捞出即可,如果点菜,加热浇上原汁即可

黄鼓头好吃做法

很好吃。因为黄鼓头可以让菜肴更加鲜香,口感更佳,所以很多人都喜欢使用黄鼓头做菜。做黄鼓头的方式也很多,可以加入蒸、煮、炸、炒等多种烹饪方法,可单独使用,也可以和其他调料一起使用增加味道。除了作为调料外,还可以做成黄鼓头豆腐等美食。

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