包装好的腊肉怎么弄好吃 真空包装的腊肉如何食用

大家好，今天小编来为大家解答包装好的腊肉怎么弄好吃这个问题，真空包装的腊肉如何食用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 腊肉怎么真空包装
2. 腊肉邮寄包装注意事项
3. 包装鲜笋的家常做法
4. 真空包装的腊肉如何食用

腊肉怎么真空包装

我们首先要准备一些这样的真空包装，然后把我们的腊肉一条一条地全部都放进去，然后用一个专门抽空气的一个工具，然后把这些空气全部都抽出去，进行密封就可以了，然后把它们放到一个阴凉的环境下就行。

腊肉邮寄包装注意事项

邮政：经过妥善包装的少量腊肉，且不会发生腐坏变质的，可以收寄，但只能陆运，不能空递。

一、腊肉可以快递。

二、食品类快件收寄是有要求的：

必须是正式原包装或真空包装才可以寄出;

属于腌渍类食品

(如腊肉、腊肠、泡椒等)只能通过陆运干线运输，也是需要真空包装的;

包装鲜笋的家常做法

食材：虾米少许，干燥香菇5朵，米1.5杯，装袋竹笋100克，排骨4块，胡椒粉少量，盐适量

做法

1:香菇切丝、虾米分别泡水，竹笋切丝，米洗干净沥乾，排骨先川烫熟。备料完成

2:少许橄榄油，虾米香菇丝放入爆香

3:放入4块川烫好排骨拌炒

4:放入笋丝，撒上少许胡椒粉增加香气，倒入泡香菇的水

5:继续煮，让笋丝出水

6:由于炒锅等会要炒菜，将刚炒过食材倒入另一个深锅，加入水开火加热

7:将洗净的米倒入深锅，再依个人口味加盐调味，20分钟后上桌

真空包装的腊肉如何食用

腊肉怎么吃更安全

1、首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。有的人喜欢上锅蒸，认为这样做出来更原汁原味，其实这样并不对。因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐，就算每次只摄入少量，时间长了，仍然会增加患胃癌等的风险。可如果将腊肉先放进水里充分煮过，亚硝酸盐就会溶解在水中，我们吃起来也更安全。

2、其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。如果先用锅蒸就达不到这个效果，而如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时，亚硝酸盐也难以充分渗出。

OK，关于包装好的腊肉怎么弄好吃和真空包装的腊肉如何食用的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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