兰州拌菜调料油配方

兰州拌菜调料油配方

1. 兰州拌菜是甘肃省的特色美食之一,口感清爽,味道鲜美。
2. 拌菜调料油是一种经过特殊处理的大豆油,其味道和口感非常适合拌菜。
3. 拌菜调料油的制作方法如下:首先将大豆油加热,然后加入适量的盐、味精、鸡精、葱姜蒜等调料,最后冷却即可。
4. 这种油不仅可以用于拌菜,还可以用于炒菜、炖肉等。

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