减肥空心菜怎么弄好吃(水煮空心菜的热量)

大家好，今天给各位分享减肥空心菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对水煮空心菜的热量进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 空心菜怎么炒才好吃
2. 水煮空心菜的热量
3. 夏天了、怎样才做出又辣又脆又酸爽口空心菜
4. 三叉空心菜好吃吗

空心菜怎么炒才好吃

夏天，现在正值空心菜大量上市，空心菜具有清热解毒的功效。而且价格便宜，一般2块钱一把，很受大家欢迎。怎么炒空心菜好吃，我教大家3个诀窍，首先空心菜一定要选择嫩的，太老的空心菜炒出来咬不动。其次，空心菜不要用刀切，拿手掐断最好吃，这样炒出来的空心菜不会发黑。最后，拿猪油炒，因为猪油有一层保护膜，可以让空心菜保持颜色翠绿。

食材：空心菜1把，干红辣椒2个，大蒜2瓣，食用油适量，盐适量

第一，用手把空心菜择成2厘米小段。不要用刀切，用手择的炒出来的口感才更好，然后把黄叶子，烂叶子丢掉。

第二，用清水把空心菜洗干净，注意绿色蔬菜要多洗几遍，洗的时候可以加点盐，可以杀菌除虫。

第三，大蒜拍扁，切碎。红辣椒干切好备用。大蒜可以多放点，可以给菜提香。不吃辣的可以不用放辣椒。

第四，锅烧热，加入适量食用油，炒青菜油可以放多点，放入蒜末，辣椒煸出香味，然后放入空心菜大火快速翻炒。一定要开大火。加入一点清水翻炒几秒钟就可以出锅了。

这就是炒空心菜好吃的三个诀窍，记住这3个诀窍，空心菜滑嫩爽口，颜色翠绿，不发黑。我每次都是这样炒的，非常美味。

水煮空心菜的热量

您好，水煮空心菜的热量取决于所用的油、盐和调味料的数量。空心菜自身含有很少的热量，每100克只有13卡路里左右。如果不添加油和盐，水煮空心菜的热量可以非常低。但如果添加大量的油和盐，热量就会增加。一般来说，一份普通的水煮空心菜的热量大约为50-100卡路里。

夏天了、怎样才做出又辣又脆又酸爽口空心菜

空心菜的做法

1.空心菜摘好洗净并控干水分

2.蒜瓣切小块，姜切丝，干红辣椒备用

3.锅内放油炸姜丝和干辣椒

4.倒入蒜瓣煸香

5.倒入空心菜大火快速翻炒

6.等菜叶全部软下去后，放盐和鸡精调味就可以了

小贴士

炒青菜的过程中要大火炒盐最后放，这样不会出水而且好吃。

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三叉空心菜好吃吗

好吃。买来的三叉空心菜，择去烂叶，黄叶，放在淘菜盆子里反复淘洗干净，捞出来放在菜筐子里沥水干净待用。

取蒜头掰瓣，洗干净，用菜刀切片待用。

炒锅放油，放入蒜片炸出蒜香，再放入洗好的三叉空心菜，快速炒熟至八九成，放入盐巴，鸡精，翻炒均匀即可，淋上麻油装盘。这样的三叉空心菜吃着脆嫩鲜香，美味可口。

好了，关于减肥空心菜怎么弄好吃和水煮空心菜的热量的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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