融合菜美食配方分享文案

融合菜美食配方分享文案

1. 菜品名称:咖喱鸡肉
2. 食材:鸡腿肉、咖喱粉、洋葱、姜、大蒜、西兰花、胡萝卜、土豆、辣椒、香菜等。
3. 做法:将鸡肉切成小块,用盐、料酒、鸡精腌制20分钟左右;将西兰花、胡萝卜、土豆切成小块备用;将洋葱、姜、大蒜切碎备用;热锅凉油,将腌制好的鸡肉块煸炒至变色;加入洋葱、姜、大蒜、西兰花、胡萝卜、土豆继续煸炒;加入咖喱粉、番茄酱、生抽、老抽、白糖、盐、水,煮约15分钟左右,直到汤汁浓稠;最后加入辣椒、香菜翻炒均匀即可。
4. 特点:咖喱鸡肉融合了鸡肉的鲜嫩和蔬菜的清爽,口感丰富,营养丰富。
5. 菜品名称:麻辣香锅
6. 食材:牛肉、猪肉、鸡肉、豆腐、蘑菇、洋葱、青椒、红椒、土豆、玉米等。
7. 做法:将食材切成块状,用盐、料酒、鸡精腌制20分钟左右;将土豆、玉米切成块备用;将洋葱、青椒、红椒、蘑菇切成块状备用;热锅凉油,将腌制好的食材煸炒至变色;加入豆瓣酱、辣椒酱、花椒酱、番茄酱、生抽、老抽、白糖、盐、水,煮约15分钟左右,直到汤汁浓稠;最后加入土豆、玉米翻炒均匀即可。
8. 特点:麻辣香锅口感浓郁,香气扑鼻,营养丰富,适合搭配米饭食用。
9. 菜品名称:糖醋排骨
10. 食材:排骨、生姜、葱、大蒜、醋、糖、番茄酱、盐等。
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1. 做法:将排骨焯水备用;热锅凉油,将排骨煸炒至变色;加入生姜、葱、大蒜、番茄酱、醋、糖、盐、水,煮约15分钟左右,直到汤汁浓稠;最后翻炒均匀即可。
12. 特点:糖醋排骨口感酸甜可口,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐。

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