虾米韭菜玉米鸡蛋饺子的做法

韭菜玉米鸡蛋饺子是一道美味又营养的家常菜。做法如下:
材料:
- 韭菜 100克
- 玉米 100克
- 鸡蛋 2个
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 韭菜和玉米洗净,切碎备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,下姜末煸炒出香味。
4. 加入切碎的韭菜和玉米,继续煸炒至熟。
5. 加入适量盐、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀。
6. 把炒好的馅料包入饺子馅中,用手压扁成饺子形状。
7. 平底锅加水烧开,放入饺子煮至浮起来,再煮熟即可。
享用时可以搭配醋和蒜泥,更加美味。
以上就是韭菜玉米鸡蛋饺子的做法,希望你也能制作出美味的饺子。

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