里水美食牛排做法
【h21】准备食材
牛排2块,约500克,去筋膜,切成小块,用料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。
洋葱1个,切成粗片,大蒜3瓣,切成末。
红酒200毫升,加热至温热状态。
【h22】烹制牛排
将腌制好的牛排放入烤箱,以200°C烤制15-20分钟,期间需要翻转一次。
将洋葱和大蒜放入平底锅中,煸炒至变软。
加入红酒,煮至汁汁浓稠。
【h23】加入调料
将调料加入锅中,搅拌均匀。
【h24】装盘
将烤好的牛排取出,汁液倒入碗中。
撒上黑胡椒和洋葱末。
将锅中的调料倒在牛排上,即可享用。
制作流程
- 准备食材:牛排、洋葱、大蒜、红酒、调料
- 烹制牛排:将腌制好的牛排放入烤箱,以200°C烤制15-20分钟,期间需要翻转一次
- 加入调料:将调料加入锅中,搅拌均匀
- 装盘:将烤好的牛排取出,汁液倒入碗中,撒上黑胡椒和洋葱末,将锅中的调料倒在牛排上即可享用
适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其适合需要健身、高蛋白饮食的人群。
禁忌
这道菜适合所有人食用,但是需要注意的是,对于一些消化系统较弱的人来说,牛排中的脂肪和蛋白质可能会较难消化,因此建议适量食用。此外,孕妇、儿童、老年人以及患有心脏病、高血压等疾病的人群应慎重食用。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/byn8z3Nou4Y4.html