骡子肉怎么弄好吃？骡子肉怎么炖好吃

大家好，今天给各位分享骡子肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对骡子肉怎么炖好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 酱骡子肉做法
2. 小炒牛肉骡子肉怎么做
3. 怎么炖骡子肉好吃
4. 骡子肉怎么炖好吃

酱骡子肉做法

材料：骡子肉1000克，葱段15克，姜块15克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，丁香3粒，香叶5片，蒜头20克，葱头50克，老酱汤2500克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，香油5克。

做法：

1、将骡子肉洗净，切成中块，焯水过凉。

2、酱锅上火，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、蒜头、葱头，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖。

3、放入骡子肉，烧开把肉压实，改用小火焖熟、焖烂关火，原汤浸泡半小时捞出晾凉，抹上香油，食用时切成片码入盘内即可。

小炒牛肉骡子肉怎么做

材料豆角、干辣椒、蒜做法

1、豆角洗净，去头尾，把筋撕掉，切成约4厘米长的段，然后沥干水分。

2、锅中放少量油，用中火炒豆角。

3、炒至豆角外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。

4、把干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。

5、把豆角捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒、蒜、姜丝爆香一下。

6、倒入捞出的豆角，加少许酱油，放糖、盐、鸡精，翻炒均匀。

7、如果你喜欢吃荤点，干煸豆角里可以再加点肉末会更好吃。

怎么炖骡子肉好吃

主料：骡子肉

(肥瘦)500克,番茄300克,香菇

（鲜）200克调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克做法：1.将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟；2.大葱、姜切成末；3.水发香菇去根洗净；4.柿子

（番茄）洗净，切成滚刀块；5.将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味；6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。

骡子肉怎么炖好吃

主料：骡子肉

(肥瘦)500克,番茄300克,香菇

（鲜）200克

调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克

做法：

1.将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟；

2.大葱、姜切成末；

3.水发香菇去根洗净；

4.柿子

（番茄）洗净，切成滚刀块；

5.将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味；

6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。

骡子肉怎么弄好吃和骡子肉怎么炖好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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