喵喵美食屋

喵喵美食屋的详细菜谱

一、食材及制作流程

1.主食材：鸡胸肉
2. 配料：葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡蛋
3. 制作步骤：

(1)将鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖腌制20分钟。

(2)将腌制好的鸡胸肉放入蛋液中拌匀，放入淀粉中拌匀，使每块鸡肉都裹上淀粉。

(3)锅中油烧至六成热，将裹好淀粉的鸡肉块放入锅中炸至金黄色捞出沥干油。

(4)将炸好的鸡肉块放入锅中煸炒，加入葱花、姜片煸炒出香味。

(5)加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，让鸡肉入味。

(6)最后加入白糖、盐、胡椒粉调味，煮5分钟即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是爱好美食的中老年人和喜欢健身减肥的人群。鸡肉富含蛋白质，可以帮助增强体力、提高免疫力。而白糖、盐、胡椒粉等调料则可以增强鸡肉的风味，使其更加美味。

三、禁忌

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群不适合食用油炸食品。
2. 孕妇和哺乳期妇女在食用鸡肉时应注意控制摄入量，以免摄入过多的热量和营养。
3. 感冒、发热、腹泻等症状严重的人群不宜食用。

四、总结 喵喵美食屋的鸡胸肉炸鸡翅是一道美味又健康的家常菜。这道菜富含蛋白质和调料，可以帮助增强体力、提高免疫力。而油炸的过程则使鸡肉更加香脆可口。但应注意控制摄入量，以免摄入过多的热量和营养。

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