水煮黄豆角怎么弄好吃？煮黄豆角做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水煮黄豆角怎么弄好吃，煮黄豆角做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 水煮红豆角的家常做法
2. 煮黄豆角的煮法
3. 怎样煮豆角又绿又好看
4. 煮黄豆角做法

水煮红豆角的家常做法

材料

红豆角，胡萝卜1个，五香豆腐干，大蒜1瓣，盐

做法

1、油热后大蒜炝锅。红豆角炒至变色。

2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水。

3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。

4、收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。

煮黄豆角的煮法

1.有很多种。2.最常见的煮法是先将黄豆角洗净，放入锅中加水，煮开后撇去浮沫，然后加入适量的盐和料酒，继续煮熟即可。3.如果想让黄豆角更加香甜可口，可以在煮之前先用开水焯一下，然后再进行煮熟的步骤。此外，还可以加入一些葱姜蒜等调料，或者和其他食材一起炒着吃，口感更佳。

怎样煮豆角又绿又好看

煮豆角要绿，可以把清洗干净的豆角，放到油锅里，然后放少许的食用碱不断煸炒，这样做出来的豆角又绿又好吃，而且熟的快。

煮黄豆角做法

用料：黄豆角300g、熟猪肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、老汤适量。

步骤1：黄豆角掐头去尾，摘掉两边的筋膜，这个豆角基本没有筋膜，反复冲洗干净。

步骤2：炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入黄豆角翻炒。

步骤3：炒至豆角变色，加入熟肉翻炒均匀，实际上也是拆骨肉。

步骤4：加入适量的老汤大火烧开，中火炖至豆角熟，老汤是之前烀猪骨汤。

步骤5：豆角炖熟，加入盐、生抽调味，出锅装盘。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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