龙虾没有蒜头怎么弄好吃，做小龙虾没有葱姜蒜怎么去腥

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本文目录

1. 做小龙虾没有葱姜蒜怎么去腥
2. 蒜蓉小龙虾不过油做法
3. 小龙虾不去头的家常做法
4. 小龙虾不放蒜可以吗

做小龙虾没有葱姜蒜怎么去腥

用料酒去腥味，，，，

蒜蓉小龙虾不过油做法

用料

小龙虾1.3斤

啤酒一瓶

盐适量

姜2片

生抽1勺

蒜半个切成蒜蓉

小米辣2只切粒，一个半起锅用，半个收锅用

葱1根，葱白切段开锅用，剩余切葱花收锅用

八角香叶各一个

花椒8粒

做法步骤

步骤1

小龙虾做法超级简单，耗时功夫在清洁上面，清洗一定要去头去虾胃，这样才能使小龙虾更加入味，汤汁里面还能裹着虾膏的香浓。

步骤2

热锅下油，把所有调料全部放进去爆香，加小龙虾爆炒，加点糖，炒至变红

步骤3

加一支啤酒，用的是度数最低的啤酒，然后加盐生抽，大火煮至收汁，

步骤4

，最后加点葱花和辣椒粒翻炒几下出锅

步骤5

少油少调料，完全入味，超级无敌好吃

步骤6

自己清洗吃得特别放心

小龙虾不去头的家常做法

1、小龙虾1斤，洗净，清水煮熟，捞入盆里，洒孜然粉、辣椒粉、和花椒粉，加酱油，加盐，腌制15分钟。

2、新鲜的红辣椒3根，洗净，切丁。

3、热锅凉油，葱段，姜片炝锅，放入辣椒，炒出香味，倒入小龙虾连续翻炒出锅。

小龙虾不放蒜可以吗

龙虾不吃大蒜。小龙虾主要吃水底的藻类，淤泥中的植物根茎和死掉的小鱼小虾，落入水中的蚯蚓、昆虫等饵食，也在小龙虾的觅食范围内。养殖性的小龙虾，会吃一些人工饲料，主要是纤维植物、藻类、鱼骨粉等混合后的颗粒，也会有一些塘主投放腐食供小龙虾使用。

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