东北松子怎么弄好吃的呢？东北开口松子的做法

大家好，东北松子怎么弄好吃的呢相信很多的网友都不是很明白，包括东北开口松子的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于东北松子怎么弄好吃的呢和东北开口松子的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 松子怎么炒菜
2. 怎样炸松仁好吃
3. 松子简单吃法
4. 东北开口松子的做法

松子怎么炒菜

很高兴回答这道问题，松子怎么炒菜，松子可以跟很多食材做不同的美味佳肴，松子的功效也很多，松子具有滋润皮肤，润肺止咳，润肠通便等功效，松子还有补血的作用，也可以健脑补脑，是一种很好的保健品食材。下面我就分享松子蒜香虾的做法吧！做法材料：松子适量，虾一斤、色拉油、白洒、盐、味精、花椒、蒜、姜、葱各适量。

1松子去壳放入油锅炸好备用，姜、蒜洗干净去皮切碎备用，忽洗干净切碎备用，虾洗干净放入碗中，加入白酒、盐、味精、葱、姜、蒜搅拌均匀，腌制几分钟入味。

2锅烧热倒入色拉油，烧至六、七成热时，放入腌制好的虾，用小火炸至两面金黄色，捞出备用，锅内留适量底油，烧至七、八成热时，

3倒入炸好的虾，加入花椒、盐、蒜末用大火炒均匀，把炒好的虾盛出摆放在盘中，加入炸香的松仁，一盘又香又美味的松子蒜香做好了。

怎样炸松仁好吃

松子油炸的步骤：

1、用清水浸泡和打磨，在打磨时，不加入滑石粉等任何添加剂，打磨后的松子表面干净光滑；

2、高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100摄氏度左右，蒸煮时间30分钟以上；

3、经过炒制和筛选，剔除颗粒小或没有开口的松子。

注意事项：开口松子的生产过程虽然比较简单，但对原料的挑选却有严格规定，严禁使用发霉变质和颗粒不饱满的松子。

松子简单吃法

一、炒着吃

1、将20克的白糖融化成100毫升的糖水。

2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒。

3、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

二、蒸着吃

1、将野生松子倒入装满清水的盆中，浸泡一小时后让松子外壳变软。

2、将松子捞出，放入蒸笼中用小火蒸30分钟。

3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干后即可食用

东北开口松子的做法

高温蒸煮。

蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上，经过高温蒸煮的松子在杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软、开口。在加工厂经过十多分钟炒制，松子就开裂了。

OK，关于东北松子怎么弄好吃的呢和东北开口松子的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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