冰淇淋美食音乐教案

【冰淇淋美食音乐教案】

一、适合人群 适合人群：18岁及以上无过敏史的人。

二、制作流程

1.准备材料： - 40克香草提取物 - 100克糖 - 50克牛奶 - 100克淡奶油 - 4个鸡蛋 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯酸奶 - 1/4杯黄油 - 1/4杯巧克力碎片 - 1/4杯冰淇淋粉 - 1/4杯薄荷叶 - 1/4杯香草籽 - 1杯冰块 - 1杯热水
2. 制作冰淇淋： 将香草提取物、糖、牛奶和淡奶油混合在一起，搅拌均匀。 将鸡蛋、可可粉、酸奶、黄油和巧克力碎片混合在一起，搅拌均匀。 将上述混合物倒入搅拌机中，搅拌均匀，直到成为浓稠的冰淇淋糊。 将冰淇淋糊倒入杯子中，加入香草籽和薄荷叶，并将杯子放入冰箱冷冻室中冷冻至完全凝固

(大约需要1小时)。
3. 制作巧克力酱： 将黄油和巧克力碎片混合在一起，搅拌均匀。 将上述混合物倒入平底锅中，用中火煮沸，然后转为小火煮至巧克力完全融化

(大约需要10分钟)。 将巧克力酱倒入杯子中，加入冰淇淋粉，搅拌均匀，直到成为浓稠的巧克力酱。
4. 装饰： 将冰淇淋杯放入冰箱冷冻室中冷冻至完全凝固，然后取出，用巧克力酱装饰。

三、禁忌

1.避免在月经期间食用。
2. 避免在感冒或发热时食用。
3. 避免在情绪不稳定时食用。
4. 避免在喝酒或服用药物时食用。
5. 避免在剧烈运动后食用。

四、总结 本教案介绍了如何制作一款口感丰富、外观美丽的冰淇淋。

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