卤肥肉怎么弄好吃又简单 卤肥肉做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于卤肥肉怎么弄好吃又简单，卤肥肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 卤猪瘦肉是怎么做的
2. 卤了很多肥肉，太腻吃不下，想倒了又觉得可惜，该怎么办
3. 卤肥肉做法
4. 肉怎么卤好吃

卤猪瘦肉是怎么做的

材料：瘦肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许。

瘦肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。

锅烧热入冷油，至七成热时，改小火，放入洋葱头煸成葱酥

(边角有点发黄)，捞起备用。

锅里放蒜末，姜片煸出香味后，加入肉末煸至肉色变白。

加入蚝油，老抽、料酒和少量的水，大火烧开后改小火卤60分钟。

起锅前加入葱酥与冰糖，至冰糖融化即可盛出，略撒点熟芝麻即可开吃。

卤了很多肥肉，太腻吃不下，想倒了又觉得可惜，该怎么办

倒了多可惜啊，你可以考虑给你的亲戚朋友或者同事同学，他们有爱吃肥肉的。或者给那些想吃肉买不起肉的人……。

卤肥肉做法

方法/步骤

1/6分步阅读

准备配料，葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香，把香料装进纱布袋中。

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锅中放入水，放入大块五花肉煮一会，去除血水，捞出，洗净表面浮沫。

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另准备一个锅，放入水，放五花肉，放入姜片、葱段、香料包。

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倒入适量的生抽和老抽。

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大火煮开，转小火煮一个小时，加入盐调味，继续煮至熟即可。

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捞出，切块即可食用。

肉怎么卤好吃

这样卤好吃。

一是备料，上好五花肉，一千克，八角若干，酱油500克，八角若干，20，猪肉，加入在高压锅中煮熟即可，30，录入，将备好的芭蕉，和酱油，去水一块倒入砂锅里，然后放肉，放开锅盖煮半小时入味即可

文章到此结束，如果本次分享的卤肥肉怎么弄好吃又简单和卤肥肉做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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