烟台朝阳街美食

烟台朝阳街美食详细菜谱

1.烤肉串 制作流程： 材料： - 羊肉串

(500克) - 竹签

(20根) - 油

(适量) - 盐

(适量) - 黑胡椒

(适量) - 孜然粉

(适量) 步骤：

1.将羊肉串洗净，切成小块，放入盐、黑胡椒、孜然粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的羊肉串穿在竹签上，放入烤箱中烤15分钟。
3. 取出烤好的羊肉串，用竹签轻轻敲打，使肉质更加松弛。
4. 再放回烤箱中烤10-15分钟，直到熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢烧烤美食的人。 禁忌：

1.烤制过程中需要注意火候，不要烤焦，否则会影响口感。
2. 烤制的羊肉串不要过度食用，以免引起消化不良。
2. 烤肉串属于高热量、高脂肪食品，应适量食用。
3. 烤制过程中不要添加过多的调料，以免破坏食材本身的味道。
3. 羊肉串属于烤制食品，有些人可能对其过敏，应慎重食用。
4. 烤制食品容易变质，应存放在冰箱中，保持新鲜。 烟台朝阳街的美食不仅让人垂涎欲滴，而且具有极高的营养价值。烤肉串是其中之一，它采用新鲜羊肉，经过腌制、烤制等多道工序，口感鲜美，营养丰富，是适合所有人群的美食。

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