湘菜醋溜土豆丝做法视频

湘菜醋溜土豆丝做法视频

1. 食材准备:土豆、醋、盐、糖、食用油。
2. 土豆丝去皮、切细,放入开水中焯烫,捞出后用凉水冲洗干净,备用。
3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆丝煸炒。
4. 加入适量醋、盐、糖,翻炒均匀,煮至土豆丝变软。
5. 起锅前撒上葱花,炒匀即可。
湘菜以辣、香、麻为特点,醋溜土豆丝是一道经典的湘菜美食。做法简单易学,口感清爽鲜美,适合大众口味。如果想尝试这道美食,可以观看以下视频,轻松掌握做法。

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