稻香村糕点美食小吃

稻香村糕点美食小吃详细菜谱

一、稻香村糕点美食小吃介绍 稻香村是一家历史悠久的糕点品牌，其糕点以口感香甜可口而闻名。本次推荐的稻香村糕点美食小吃是糯米糍和糖葫芦。

二、稻香村糕点美食小吃制作流程

1.糯米糍 材料：糯米粉、花生碎、芝麻、白糖 步骤：

1.将糯米粉和白糖混合在一起，慢慢加水搅拌，揉成面团；
2. 将面团分成小块，用手搓成圆形；
3. 将搓好的糯米糍放入蒸笼里蒸熟，取出待凉；
4. 将芝麻和花生碎混合在一起，撒在糯米糍表面，再用糖浆涂抹均匀即可。 适合人群：所有人 禁忌：不要在糯米糍上蘸太多糖浆，以免引起腹泻。
2. 糖葫芦 材料：山楂、草莓、苹果、葡萄 步骤：

1.将山楂、草莓、苹果和葡萄洗净，晾干；
2. 将晾干的山楂、草莓、苹果和葡萄串在竹签上；
3. 将糖加入水中，搅拌至溶解，倒入串好的水果串中；
4. 晾干，待水果串变成深红色即可。 适合人群：所有人 禁忌：不要在糖葫芦上蘸太多糖，以免引起腹泻。

三、注意事项

1.制作糯米糍时，面团要慢慢加水搅拌，以免过度搅拌导致面团起筋；
2. 制作糖葫芦时，水果串要晾干，以免蘸糖浆时影响口感；
3. 制作完成后，要立即食用，以免细菌滋生。

四、总结 稻香村糕点美食小吃糯米糍和糖葫芦都是口感香甜可口的传统美食。糯米糍适合所有人食用，禁忌腹泻；糖葫芦适合所有人食用，禁忌腹泻。

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