鸡蛋和青椒怎么弄好吃的(怎样炒出来好吃)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡蛋和青椒怎么弄好吃的，以及青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久怎样算熟，怎样炒出来好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 青椒鸡蛋饼怎么做好吃上学期间吃过，那味道太好吃了
2. 西红柿炒鸡蛋加辣椒好吃吗
3. 用青椒做盘菜，你会怎么做，用什么辅料做出来最好吃
4. 青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久怎样算熟，怎样炒出来好吃

青椒鸡蛋饼怎么做好吃上学期间吃过，那味道太好吃了

青椒切碎，放到碗里，打三个鸡蛋，放里面一点盐用快子搅允，炒锅放上三十克油，油烧热后，把搅好的鸡蛋青椒到入油锅里，用锅铲摊园，定形后翻面，鸡蛋饼就完成了。

原创

西红柿炒鸡蛋加辣椒好吃吗

大家好我是吃货老韩，多年美食烹饪经验，关注了解更多美食制作方法。

番茄炒蛋不仅制作简单，而且还味道鲜美，菜汁拌米饭还特别下饭。

我做番茄炒蛋不仅放辣椒，还会放点黑木耳。

今天就给大家分享一下我做番茄炒蛋的步骤。

番茄炒蛋的制作步骤含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。

番茄2个青尖椒一根黑木耳适量鸡蛋4个食盐适量白糖适量

①鸡蛋磕碗里，加入少许食盐搅拌均匀

②番茄切块，尖椒切块，木耳撕块状

③锅里烧油，油温上来后放入鸡蛋，炒熟后倒出碗里备用

黑木耳有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

④另起锅下如葱蒜片炝锅，下如尖椒炒断生，然后下如西红柿翻炒，炒出汤汁以后，加入食盐、白糖调味，然后放入黑木耳、鸡蛋，然后收一下汁即可装盘食用。

这样做出的番茄炒蛋，酸甜微辣，特别下饭。

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用青椒做盘菜，你会怎么做，用什么辅料做出来最好吃

您好，我是小辛，美食领域创作者，很高兴能回答您的问题，希望我的回答能对您有帮助。

青椒可以做的菜有很多很多，今天我就分享一道大家耳熟能详，但能做好可真的是要下功夫的一道菜。这道老少皆宜的一道家常菜就是青椒肉丝。

准备食材；

里脊肉

（梅条、精瘦肉均可）350克

青椒

（芜湖的薄皮椒最好）150克

蒜末15克、姜末15克、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐适量、胡椒适量、鸡精适量、蛋清1个、淀粉适量

下面我们开始制作；

一、里脊肉切片再切成丝，洗干净挤出水分放入容器备用

二、肉丝中加入少许盐、少许料酒、少许胡椒、少许老抽向一个方向打2分钟，这一步的目的是让肉丝充分的吸收调料

三、另取一个碗，打入一个鸡蛋清，打散后加入适量的淀粉拌匀，这一步是给肉丝上浆，也是成菜后保证肉丝滑嫩的关键，然后到入肉丝中向一个方向打2分钟，让肉丝充分挂上浆，按照此法不会脱浆。最后淋入少许调和油拌匀，这一步的目的是为了下锅滑肉丝的时候不会粘在一起。

四、将青椒洗干净、去籽切成丝备用

五、将锅烧热后加入多一点的油

（这就是俗称的热锅冷油），将肉丝下入锅中滑散，肉丝发白即可起锅控油备用。

六、另起锅，锅中加入适量的油，油温升至4成热加入姜蒜末爆香，加入青椒丝，大火翻炒出锅气，青椒断生倒入肉丝快速翻炒10秒，关小火开始调味，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，转大火爆炒5秒，淋入生抽适量，翻炒5秒勾入薄芡，翻炒几下即可出锅装盘。

这样一道香辣爽口，肉质滑嫩的青椒肉丝就制作完成了。我女儿特别挑食，但是有青椒肉丝，她能多吃一碗饭。

我的回答完毕，谢谢。

青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久怎样算熟，怎样炒出来好吃

青椒炒鸡蛋要注意四个技巧，炒出的才好吃：

1、要先把鸡蛋炒好装出来，再炒青椒，这样才能保持鸡蛋鲜嫩的口感。

2、炒鸡蛋时一般不要放盐，等跟青椒一起炒时再放盐，这样炒出的鸡蛋味道更鲜。

3、在搅拌蛋液时要加入一些温开水进去，这样炒出的鸡蛋口感更加鲜嫩，只能是温开水不能太热，因为热开水会使鸡蛋凝固。

4、控制好时间，一般青椒炒熟以后就要立即加入炒好的鸡蛋，鸡蛋只需跟青椒一起，翻炒十几秒左右，使鸡蛋入味就可以出锅装盘了，不然鸡蛋就会炒老不好吃。

下面我再说一下制作方法：

材料：四个青椒，三个鸡蛋，油，盐、葱花，各适量。

制作方法：

1、青椒洗净，去籽切成细丝。鸡蛋打在碗里，加入适量温水充分打散。

2、烧油，油要烧热一点，冒烟时将蛋液倒入，快速翻炒，这样炒出的蛋花比较蓬松，口感也会比较嫩。待蛋液全部蓬松时装出备用。

3.锅内倒油烧热，放入葱花炒出香味，然后放入青椒丝，加盐翻炒几下，炒出青椒色泽翠绿时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以可出锅装盘了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡蛋和青椒怎么弄好吃的和青椒炒蛋，青椒要炒多久，鸡蛋又要炒多久怎样算熟，怎样炒出来好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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