金馒头怎么弄好吃视频(金馒头怎么炸又酥又脆)
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本文目录
金果银馒头的做法
食材:
面粉280克,奶粉20克,酵母3克,温水适量,食用油适量
做法:
酵母加入温水中化开,倒入面粉活成面团,面不要和得太软,盖上盖子,温暖处发酵一个小时左右,直至个头大小为原来的两倍大。
2.取出发酵好的面团,在案板上揉一揉,排气。如果喜欢吃有嚼劲的,这个过程可以时间稍微长些,反复揉一揉有助于增加面的韧性。
3.将面团搓成粗细均匀的长条状。
4.用刀切成大小一致的小块。
5锅中放入足够的水,放好蒸屉和屉布,把切好的馒头放到锅中,盖好盖子,进行二次发酵20分钟左右。
6.开火,大火上气后,转中小火,15分钟,关火,等两三分钟再掀盖。出锅。
7.锅中放适量的油,油温6成热,放入几个馒头炸至金黄捞出即可。
广东黄金馒头炸法
小馒头提前拿出来解冻,将小馒头放入油里滚一圈,依次摆好。放入炸锅选择炸模式,中途翻面。
两面金黄拿出排盘,配上自己喜欢的炼乳或者沙拉酱即可
金馒头怎么炸又酥又脆
金馒头提前拿出来解冻,将小馒头放入油里滚一圈,依次摆好。放入炸锅选择炸模式,中途翻面。
两面金黄拿出排盘,配上自己喜欢的炼乳或者沙拉酱即可。
黄金馒头怎么炸,黄金馒头的做法步骤
用料
馒头
食用油
黄金馒头的做法
在馒头上面用刀划两下。切口不要太深。
在锅内倒入适量食用油。把油烧热。放入已经切好的馒头。用小火把四面炸至金黄色即可!注:火候不宜过大。一次性也不要放太多的馒头。因为馒头太多不易翻面。
小贴士
沾着炼奶一起吃。味道很赞
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的金馒头怎么弄好吃视频和金馒头怎么炸又酥又脆问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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