羊肉海带汤怎么弄好吃 羊肉汤面里放海带好吃吗
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羊肉汤能煮海带吗
羊肉汤一般能放海带,海带中含有丰富的碘、褐藻胶等,其营养物质与羊肉不冲突与羊肉搭配有利于增强食欲,减少膻味,羊肉汤和海带一起吃,可以更为全面地补充营养成分,对身体健康具有一定的促进作用。
羊汤里能否放海带
炖羊肉汤可以加海带
材料
羊排700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。
美食做法
1、将羊排用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住羊排,点火烧开。
2、将水倒掉或将浮沫去掉。
3、海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。
4、萝卜切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。
6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
羊肉炖海带做法
1.准备食材:白萝卜、海带、羊肉、姜、香菜。
2.姜去皮拍破;香菜洗净切细。
3.海带提前泡发,切成块。
4.白萝卜去皮,切成大小均匀的块。
5.将羊肉洗净
(买时已斩成块),放入开水中焯掉血水,捞出沥干水分,放入电压力锅内。
6.将海带、萝卜、姜,也放入电压力锅内,再加入足量的清水
(约1升左右),盖上锅盖,电压力锅煮15分钟左右。
7.待电压力锅煮好后自动放完气后就可以打开锅盖了,将煮好的白萝卜海带羊肉汤连锅端出来,撒入盐、胡椒粉,调味。
8.全部倒入深盘中,撒上香菜,趁热吃更美味。
羊肉汤面里放海带好吃吗
个人认为羊肉汤里可以放海带啊,味道还不错呢??
羊肉本身是补品,补体虚祛寒,有温补的功效,冬天喝点羊汤别提有多暖和了
海带属于海产品
(也是海鲜??),内含丰富的碘和蛋白质,只是性寒,肠胃不好的人不宜多吃,消化不好,吃多胃涨难受
羊肉温,海带寒,两者在一起结合温寒互补,羊肉能中和海带的寒,海带能中和羊肉的温,适合大众食用,还能补充身体的微量元素,两全其美
不过这样的菜也是因人而异,说白了自己想怎么做都行,只要自己爱吃比什么都强,众口难调嘛??
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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