五仁咸酥饼点心的做法大全

五仁咸酥饼点心的做法大全

五仁咸酥饼是一种传统的中式糕点,口感香脆可口,味道独特。以下是五仁咸酥饼的制作方法,供参考。
步骤1:准备材料
- 面粉、白糖、黄油、盐、泡打粉
- 五仁馅料(可以根据个人口味自行选择)
步骤2:和面
将面粉、白糖、黄油、盐、泡打粉混合在一起,加入温水,揉成面团。面团要充分揉搓,直到面团光滑有弹性。
步骤3:做酥皮
将揉好的面团分成大小相同的小块,用擀面杖擀成薄皮,上面涂上一层黄油。将擀好的薄皮卷起来,用刀切成长度约为5厘米的段。
步骤4:制作馅料
将五仁馅料分成大小相同的小块,将每个小块捏成圆形。
步骤5:烘烤
将切好的酥皮段放入烤盘中,用200度的温度烤15分钟左右,直到表面金黄色。将烤好的酥皮段取出,放在一张纸巾上晾干。
步骤6:包馅料
将晾干的酥皮段放在手心,倒入馅料,用手捏成圆球状。
步骤7:烘烤
将五仁咸酥饼放入烤箱中,用220度的温度烤10分钟左右,直到表面金黄色。取出烤好的五仁咸酥饼,即可食用。
以上就是五仁咸酥饼点心的做法大全,希望对您有所帮助。

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