哪些粥我有营养好吃
星座大师
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2023-06-23 18:31:27
营养粥的详细菜谱
适合人群:所有人,特别是需要控制体重、提高免疫力和滋补身体的人。
禁忌:在煮粥时,应注意避免加入辛辣、油腻或刺激性的食物。同时,也应避免食用过多的糖和盐。
以下是一份适合所有人营养粥的详细菜谱:
材料:
- 500克瘦肉(牛肉、猪肉均可)
- 200克大米
- 50克生姜
- 20克大葱
- 10克料酒
- 10克盐
- 5克鸡精
- 5克胡椒粉
- 5克糖
制作步骤:
1. 将瘦肉切成小块,用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2. 将大米洗净,生姜去皮切片,大葱切段备用。
3. 热锅冷油,放入生姜片、葱段煸炒出香味。
4. 加入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入大米,继续煮10分钟,期间用勺子搅拌一下,防止大米粘在一起。
7. 最后加入适量的糖、盐、鸡精调味,再煮5分钟即可。
此粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可增强身体免疫力,滋补身体,有助于控制体重。但应注意控制食用量,以避免摄入过多的热量和营养素。
适合人群
适合所有人,特别是需要控制体重、提高免疫力和滋补身体的人。
禁忌
在煮粥时,应注意避免加入辛辣、油腻或刺激性的食物。同时,也应避免食用过多的糖和盐。
制作步骤
1. 将瘦肉切成小块,用盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2. 将大米洗净,生姜去皮切片,大葱切段备用。
3. 热锅冷油,放入生姜片、葱段煸炒出香味。
4. 加入腌制好的瘦肉块,煸炒至变色。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入大米,继续煮10分钟,期间用勺子搅拌一下,防止大米粘在一起。
7. 最后加入适量的糖、盐、鸡精调味,再煮5分钟即可。
此粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可增强身体免疫力,滋补身体,有助于控制体重。但应注意控制食用量,以避免摄入过多的热量和营养素。
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