豆腐和白菜怎么弄好吃窍门？豆腐能和白菜一起吃吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆腐和白菜怎么弄好吃窍门，豆腐能和白菜一起吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆腐能和白菜一起吃吗
2. 大白菜豆腐炖大骨怎么做好吃
3. 王刚白菜豆腐汤的做法
4. 白菜炖豆腐怎么好吃又烂

豆腐能和白菜一起吃吗

白菜和豆腐在一起吃非常好，下面我教大家做一道非常美味的白菜豆腐汤。

白菜粉丝豆腐汤是北方人民冬天经常做的一种滋补暖身的美食，这道汤食材简单、菜色清淡、汤汁鲜美、营养美味。许多朋友很好奇，为什么饭店做出的白菜豆腐汤又浓又白，而且很鲜美，究竟是加了什么东西呢？在家里能做出这样的效果吗？其实，饭店做这道汤一般都用高汤，并且加了少许牛奶。今天我教大家不用高汤和牛奶，同样在家做出浓白鲜美的白菜豆腐汤来！

食材：白菜

（或娃娃菜）、豆腐、粉丝、葱、姜、少量面粉。

豆腐切成方形块，稍微切厚点。

姜切片。

葱白切段。

白菜切大片。

锅中水开后放入少许盐，放入切好的豆腐焯烫2分钟，去除豆腥味。

捞出焯好的豆腐，放入白菜焯1分钟。

汤色浓白的秘诀来了！锅中倒入少许食用油，油温3成热时倒入面粉，用勺子迅速滑动，然后放入葱姜继续用勺子滑炒。记住：油要稍多点，确保能完全将面粉融合。

迅速倒入开水。记住一定是开水！

加入焯好的豆腐白菜

加入粉丝

小火煮七八分钟，加入盐、白胡椒粉、鸡精调味。

滴少许芝麻油，撒上香葱叶，一道暖心暖身的白菜粉丝豆腐汤就做好了！相信我的做法，绝对不会让你失望的！同时请观看我上传的白菜粉丝豆腐汤的制作视频，讲解更清晰！如果喜欢，请点击关注：就恋这把黄土，有更多美食经验为您分享！

大白菜豆腐炖大骨怎么做好吃

主料大骨头2块白菜250g冷冻豆腐250g辅料生抽适量盐适量花椒粉适量葱适量步骤1.事先把大骨头用高压锅煮熟2.白菜切成稍粗一些的丝，洗净备用3.准备好需要的冷冻豆腐4.葱切成葱花5.把煮好的骨头汤放进锅中，加入冷冻豆腐和白菜6.加入葱花7.调入花椒粉8.加入生抽9.煮沸后再炖十分钟左右至白菜软烂，加入事先煮好的骨头10.调入盐，再煮三两分钟11.盛入碗中即可食用小贴士大骨头汤也可改成鸡汤

王刚白菜豆腐汤的做法

食材:

豆腐200克，小白菜200克，虾仁少许，虾皮1把，火腿

(粒)2勺，植物油适量，食盐5克，蒜10克，姜10克;

1小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐

（或者老豆腐）切块儿备用;

2锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;

3放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

白菜炖豆腐怎么好吃又烂

用料

白菜1棵

豆腐250克

味好美麻辣锅料包1包

辣白菜炖豆腐的做法步骤

步骤1

准备好食材：豆腐切小块、白菜洗干净掰成片备用，白菜用娃娃菜或是土白都可以，是自己喜欢的就好

步骤2

白菜帮用刀拍一下，方便入味

步骤3

起锅烧热，倒入两勺食用油，放入白菜翻炒片刻。炒过的白菜不会臭青，也更入味

步骤4

放入味好美麻辣锅风味料，翻炒均匀，味好美麻辣锅物底料是复合调味料，无需再放任何调料，拥有她小白也能秒变大厨

步骤5

把辣白菜移入酒精锅中，加半勺开水，放入豆腐煮开就好吃咯，边吃边炖着，大冬天吃特别开胃过瘾

文章到此结束，如果本次分享的豆腐和白菜怎么弄好吃窍门和豆腐能和白菜一起吃吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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