泡好的红豆怎么弄好吃 泡好了的红豆怎么办

大家好，今天小编来为大家解答泡好的红豆怎么弄好吃这个问题，泡好了的红豆怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红豆侵泡后可以放入冰箱吗
2. 泡好了的红豆怎么办
3. 泡好的红豆有一股馊味了还煮吃吗
4. 泡了两天的红豆还可以煮吗

红豆侵泡后可以放入冰箱吗

能！

因为煮好的红豆如果放冰箱冷冻，可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。2.煮好的红豆可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。3.不过要注意，隔夜食物要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。4.保存在冰箱的红豆，再次食用时要加热透了再吃。备注：食物最好吃新鲜的，不要隔夜再吃，隔夜食物口感不佳、营养流失，吃了也不利于身体健康。

泡好了的红豆怎么办

1、最好当天喝完，实在不行，冰箱冷藏最多一天。在家里应该不会有什么大的问题，但微小的生物要发生变化也是需要一定的条件，温度、时间，为了安全起见，最好是微波加热

（用高火煮沸）后，再放

（容器加盖）凉水里降温后饮用，就不会有问题了。红豆是冷水和热水都是可以泡的，只是时间的问题，红豆汤最好是当天就喝完。

2、如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。

3、如果近两三天吃，可用水泡着放进冰箱冷藏，千万别把水倒掉，那样豆子会长芽的。如近期不吃，可把水控净，放进保鲜袋，放冰箱冷冻柜里保存就行。

泡好的红豆有一股馊味了还煮吃吗

不能吃了呀。

如果红豆在水里泡久了变馊了就不能食用了，因为变馊说明了红豆已经发生腐败变质。

红豆腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。

因此红豆应该注意发泡的时间，等到出现异味，变馊了就不能食用了。

泡了两天的红豆还可以煮吗

红豆泡了两天一般都能吃，泡了两天之后是不会影响到其中营养价值，而且天气凉的情况不会发生变质的情况，因此可以用其来做糖水。

一般来说将红豆在冰箱当中冷藏是比较好的，红豆只是吸水后体积变得膨胀，它是不会出现变质的情况，因此泡制两天是可以继续食用，但如果红豆在温度较高的时候浸泡两天，可能不仅是红豆，连泡红豆的水都会滋生大量的细菌等有害物质，导致红豆发芽变质，这样的情况尽量不要再食用比较好。

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