牛奶鸡蛋怎么弄好吃的做法，鸡蛋牛奶打发了可以做什么

大家好，今天小编来为大家解答牛奶鸡蛋怎么弄好吃的做法这个问题，鸡蛋牛奶打发了可以做什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 香蕉牛奶炖鸡蛋的做法
2. 冰箱里只有牛奶和鸡蛋，可以用来做哪些好吃的
3. 牛奶鸡蛋馒头的做法是什么
4. 鸡蛋牛奶打发了可以做什么

香蕉牛奶炖鸡蛋的做法

材料

主料：纯牛奶250ml、鸡蛋2个；

辅料：香蕉适量、白糖适量

香蕉牛奶炖鸡蛋

1

所需材料牛奶250ｍｌ，鸡蛋两个

2

鸡蛋打散后倒入牛奶加糖搅拌均匀。

（牛奶最好连包装放热水里热一下，这样糖熔化的比较快）

3

用滤网过滤一下蒸出来的蛋羹更细腻，过滤好放入蒸锅开火蒸十分钟，待蛋液快凝固时在上面放好切好的香蕉片。

（入蒸锅蒸的照片忘记拍了！）

4

成品！

小贴士

因为灶火的大小不一样，所以只看时间有时撑握不好。如果怕蒸不熟又怕蒸老，可以在快熟的时候用勺子插一下看看，如果还有蛋液就再蒸一会儿如果看到都凝固了就是蒸好了！

冰箱里只有牛奶和鸡蛋，可以用来做哪些好吃的

我这里有三种用牛奶和鸡蛋做的美食??

【鸡蛋牛奶醪糟】

用料：牛奶、鸡蛋、醪糟、糖、黑芝麻、枸杞、葡萄干、花生碎、核桃仁

将牛奶放入锅中，加热直至冒烟，不要煮开转小火倒入醪糟，按一个方向搅拌加入枸杞、葡萄干，开小火慢煮一分钟倒入鸡蛋，慢慢搅拌一会儿关火在碗中放入核桃仁，花生碎和糖，或者其他的你喜欢吃的东西再倒入牛奶鸡蛋醪糟，撒上芝麻即可【双皮奶】

用料：400毫升牛奶、2个鸡蛋清、2勺糖

把牛奶放在碗中，在碗上盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中蒸10分钟把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀把蒸好的牛奶拿出来放凉放凉后，牛奶上层会形成一层奶皮，用刀划一个口子，倒出大部分的牛奶，碗底留一点牛奶不要倒完，不然奶皮就会粘在碗上，待会儿就浮不起来了把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中，过筛后把蛋清奶液沿着刚刚划破的那个口子倒入碗里，让奶皮浮起来再次盖上保鲜膜上锅蒸，中火蒸10分钟，然后关火再闷5分钟出锅后可以撒上自己喜欢的水果，入口即化，甜而不腻【鸡蛋牛奶煎饼】

用料：牛奶、鸡蛋、面粉、糖

将鸡蛋打散放入面粉拌匀，加入适量的牛奶，把面糊调制可流动状加入适量糖在不粘锅上刷上一层油，用勺子盛一勺面糊，倒在锅中摊成圆饼状煎至两面金黄即可也可以做成咸味的，放盐和火腿肠、胡椒粉

牛奶鸡蛋馒头的做法是什么

刚才看了一下牛奶鸡蛋做的馒头，已经有朋友分享了，所以面点师给大家分享一个用牛奶，鸡蛋，南瓜，玉米面制作的馒头，特别适合养胃，接下来面点师就给大家分享配方，希望对大家有所帮助

南瓜养胃玉米面馒头配方和做法

细玉米面四两，白面六两，白糖30克左右，酵母六克，鸡蛋一个，南瓜泥100克，牛奶150克左右

制作过程:

(1)把南瓜去皮洗净，然后切块放入锅中蒸熟。然后拿出来用榨汁机打成泥凉至不烫手

(2)牛奶煮开倒入玉米面里把玉米面烫熟然后搅匀备用

(3)把白面，白糖，酵母放入盆里搅匀然后加入南瓜泥，鸡蛋还有烫熟的玉米面和成面团，然后醒发十分钟揉匀下剂子

(50克左右)，然后揉成馒头或者做成你喜欢的形状，放入屉里醒发两倍大，放入锅中蒸15分钟即可

小贴士:

(1)玉米面烫一下口感会更加细腻

(2)牛奶煮容易糊底，所以可以锅蒸热，也可隔水加热

(3)也可以用南瓜泥烫玉米面，不过必须趁热

(4)想要口感更好，更加萱软可以在配方的基础上加五克泡打粉

(5)南瓜和玉米面都有养胃和养生的功效，大家可以经常食用

这个就是我用这个配方做的，为了让口感更好，形状更加好看所以我把底部煎了一下，吃起来口感萱软酥脆，奶香十足

奶香小馒头配方就是白面一斤，酵母五克，泡打粉五克，奶粉一两，糖一两，牛奶250克左右

鸡蛋牛奶打发了可以做什么

牛奶鸡蛋布丁

准备材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ml，白糖适量

1、将牛奶放入碗中，根据自己的口味放入白糖，充分搅拌融化。

2、把2个鸡蛋打入碗中，搅拌均，手打差不多要打5分钟。

3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。

4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌到一起，然后用滤网再过滤一下。

5、把过滤好的液体倒入杯中，用保鲜膜包住口子，在上面用牙签扎几个小洞，上锅蒸10分钟即可。

文章分享结束，牛奶鸡蛋怎么弄好吃的做法和鸡蛋牛奶打发了可以做什么的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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