玉米煮豆腐怎么弄好吃(玉米跟豆腐怎么搭配好吃)

大家好，今天来为大家解答玉米煮豆腐怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括玉米跟豆腐怎么搭配好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 小玉米可以煮什么汤
2. 玉米怎样和黄豆掺在一起怎样做豆腐
3. 玉米跟豆腐怎么搭配好吃
4. 玉米火腿豆腐汤做法

小玉米可以煮什么汤

排骨汤

小玉米可以煮排骨汤，小玉米，一年生草本；根系强大，有支柱根；秆粗壮；线形披针形叶子宽大；花单性、雌雄同株，雄花为圆锥花序顶生，雌花为肉穗花序着生叶腋间，外面有总苞。小玉米既有普通玉米的香味，又要比普通玉米更加的脆嫩可口，而且营养非常丰富。

玉米怎样和黄豆掺在一起怎样做豆腐

将25％的黄豆与75％的玉米混合在一起，磨成粉，熬成粥或制成各类面食，生物学价值就可提高到76％左右，几乎与牛肉媲美。

黄豆含有丰富的蛋白质，并含有较多的植物脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质，而且有丰富的镁、钙等矿物质，还含有丰富的维生素E和胡萝卜素。两者一同食用，对人体健康极为有益。另外，玉米可富集土壤中的硒元素，而微量元素硒的防癌功效早已被证实。可见，黄豆、玉米混食，营养更加丰富而全面。此外，黄豆和玉米都含有较多的纤维素，摄取后能加强肠壁的蠕动，有预防大肠癌的功效。

玉米跟豆腐怎么搭配好吃

玉米和豆腐在一起搭配做菜，口感非常的独特，具有很好的养生保健的功效！玉米富含膳食纤维，豆腐富含高蛋白，两种食材的营养都有利于人体的吸收，这对于提高身体的免疫力，提高身体的抗病能力都有好处。

玉米烧豆腐

食材：大豆腐，玉米粒、葱姜、胡萝卜、青椒

调味料：油、盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒

做法：豆腐、玉米粒、胡萝卜和青椒都清洗干净。把豆腐切成小块儿，把胡萝卜和青椒切成丁。准备调料汁，准备一个小碗儿，碗里面放入适量的盐，放入番茄酱和白糖，加少量的生抽和料酒，再加适量的温水调成料汁备用。锅中放适量的油，油热以后，放入胡萝卜和青椒，过油以后盛出。再起油锅放入葱姜爆香，然后放入豆腐煸炒，把调料汁放入里面，盖上锅盖，大火烧开。把玉米粒放入锅中，在煮的过程当中要翻动一下食材。五分钟以后，里面的玉米粒已经入味。把胡萝卜和青椒放到锅里面翻炒均匀，多炒几下以后关火，盛出食用。玉米豆腐排骨汤

这款汤非常适合不需技艺、又想煲出一手好汤的新手小白。

食材：新鲜玉米一根、豆腐一块、排骨一斤，生姜一小块

调味料：盐

排骨斩段焯水待用。玉米切小段，豆腐切块，生姜切片。将排骨、玉米、豆腐、生姜片依次放入炖锅，加清水没过食材，开始炖。炖至排骨熟烂，加盐调味，尝尝咸淡后，即可关火盛出食用。

当然，用玉米粒与豆腐烧汤也可以的。

玉米与豆腐搭配的吃法还有很多，有兴趣的朋友可以自己在家做各种尝试。热爱厨房，热爱生活！

谢谢阅读，我是笑笑的麦子，关注头条，关注笑笑的麦子。在平凡的日子里，用心品悟生活之美。

玉米火腿豆腐汤做法

主料：火腿少许、胡萝卜少许、豆腐1块、肉末少许、金针菇少许、玉米粒少许

辅料：葱1根

做法：

1.准备食材

2.豆腐/胡萝卜/火腿切丁，玉米剥粒，葱切成小段

3.开水倒入都去，飞水后捞起备用

（去豆腥味）

4.锅内加入油，火腿、胡萝卜、玉米翻炒

5.加入金针菇翻炒一分钟

6.加入豆腐，炒约两分钟

（主要是让豆腐入味）

7.锅里加入一碗水

（淹过豆腐），大火煮开

8.分2-3次慢慢倒入备好的芡粉水，加入葱

9.不断搅拌，煮开后起锅。

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