什么龙口粉丝好吃

【龙口粉丝菜谱】
制作流程:

1. 准备食材:龙口粉丝 500 克,鸡蛋 2 个,生抽 适量,料酒 适量,盐适量,葱花 适量,红椒 适量,青椒 适量。
2. 龙口粉丝浸泡 20 分钟,捞出沥干备用。
3. 打入 2 个鸡蛋,搅拌均匀备用。
4. 热锅凉油,加入鸡蛋液煎炒至成型,捞出备用。
5. 热锅再加入少许油,加入葱花煸炒出香味。
6. 加入青椒和红椒翻炒几下。
7. 加入龙口粉丝翻炒,加入适量生抽和料酒,炒至粉丝变软。
8. 加入盐调味即可。
适合人群:

1. 适合高血压、心脏病、肥胖症等人群。
2. 适合夏天食用,清凉爽口。
禁忌:

1. 龙口粉丝易糊,所以在炒制时不宜过久。
2. 龙口粉丝不宜与碱性食物同吃,如芋头、土豆等。
3. 龙口粉丝含有丰富的钙和铁,故孕妇、儿童和老年人应当适量食用。
注意事项:

1. 炒龙口粉丝时,一定要炒至粉丝变软。
2. 龙口粉丝不要和碱性食物同吃。
3. 龙口粉丝含有丰富的钙和铁,孕妇、儿童和老年人应当适量食用。

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