狮子坪附近的美食

(一)狮子坪附近的美食 狮子坪位于湖南省张家界市，是一个拥有悠久历史和独特文化的地方。在这里，你可以品尝到许多当地特色美食，其中一些美食甚至可以追溯到古代。以下是其中一种当地特色美食——野山菌炒牛肉。 制作流程： 材料： - 牛肉：200克 - 野山菌：100克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 步骤：

1.牛肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 野山菌洗净，青椒、红椒去籽切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色捞出备用。
4. 在同一锅中加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入野山菌、青椒、红椒块继续煸炒。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精调味，继续煸炒至野山菌熟透。 6. 将炒好的牛肉倒入锅中，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合各种人群食用，特别是素食者和牛肉爱好者。野山菌和牛肉的搭配营养丰富，味道鲜美，是一道不错的家常菜。 禁忌： 这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。牛肉是一种高蛋白、高脂肪的食物，容易引起消化不良。野山菌也有一些禁忌，例如有些人会对野山菌过敏，因此在食用前最好先咨询医生。 狮子坪附近的美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用。如果你想尝试这道野山菌炒牛肉，不妨去狮子坪一探究竟。

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