南漳美食凉面电话

南漳美食凉面电话 【h21】制作凉面 【h22】材料：面粉、水、芝麻酱、油、盐、醋、蒜末、辣椒油等。 【h23】步骤： 1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑。 2.将面团搓成长条，切成大小相等的小块。 3.将小块面团擀成薄皮，切成细条。 4.将切成细条的面团擀成薄片。 5.在薄片上刷一层油，撒上适量的盐、醋、蒜末、辣椒油等调料。 6.将调料面朝上，切成细条，卷成长卷。 7.将卷好的面条拉成长丝。 8.将拉好的面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 9.将煮熟的面条装入碗中，浇上特制的凉面汁，搅拌均匀即可食用。 【h24】适合人群： 1.适宜身体虚弱、营养不良、贫血、疲劳过度、易感冒、失眠等人群食用。 2.凉面清爽易消化，适合夏季食用。 【h25】禁忌： 1.凉面不宜与鸡蛋、柿子、牛奶、鸡肉、辣椒、苦瓜等刺激性食物一起食用。 2.凉面中含有盐分，高血压、心脏病、肾脏疾病患者食用时应注意适量。 【h26】南漳美食凉面电话，让您感受地道的南漳味道！

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