卤花菜怎么弄好吃又简单？卤花菜的家常做法

各位老铁们好，相信很多人对卤花菜怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤花菜怎么弄好吃又简单以及卤花菜的做法，卤花菜怎么做好吃，卤花菜的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 卤串菜品清单
2. 豆付脑的浇汁是怎么做的谢谢
3. 卤什么菜好吃
4. 卤花菜的做法，卤花菜怎么做好吃，卤花菜的家常做法

卤串菜品清单

卤串食材大全一览：

油炸酥肉

五香豆腐皮

玉米

猪鞭

麻辣鸡皮

鱿鱼

油炸豆腐干

麻辣鸡肉

麻辣排骨

冬瓜

干豆皮

金针菇

黄瓜

豆付脑的浇汁是怎么做的谢谢

分享给你一个卤汁配方：八角5克，桂皮5克，草果5克，沙姜2克，甘草2克，花椒2克，鸡汤300克，大骨汤300克，生姜3克，生抽15ml，鸡精3克，食盐，胡椒粉，淀粉适量。

做法：先将所有的辛香料洗净，然后放在汤中煮40-50分钟，然后取出辛香料，加入所有的的调料，在进行淀粉勾芡即可，做好的卤汁浇在做好的豆腐脑上面，在加一点香油，香菜，喜欢吃辣还可以加点辣椒油在上面。

卤什么菜好吃

金针菇、海带、海白菜、土豆、西兰花、花菜、藕、黑木耳等。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，是各地耳熟能详的家常菜，可分为红卤、盐焗、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉拌等９大系列。

卤花菜的做法，卤花菜怎么做好吃，卤花菜的家常做法

卤花菜的做法

1.准备好调料。

2.蒜头切碎备用。

3.把花菜洗净用手掰成小花朵。

4.把花菜放入沸水焯一下。

5.热锅热油爆香蒜头。

6.放入焯好的花菜，卤汁，少许盐煮制。

7.最后淋料酒略煮即可！

8.装盘。

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