干爆青蛙湘菜做法大全图片

干爆青蛙是湖南菜系中的一道经典菜肴,其口味麻辣、鲜香可口,深受食客们的喜爱。以下是干爆青蛙的湘菜做法大全图片,供您参考。
第1段:将青蛙宰杀洗净,切成块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
第2段:干辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。
第3段:热锅凉油,放入干辣椒和蒜末爆香。
第4段:加入腌制好的青蛙块,煸炒至变色。
第5段:加入姜片,继续煸炒至香味四溢。
第6段:加入适量的生抽、糖、醋和胡椒粉,继续煸炒均匀。
第7段:最后加入适量的水,焖煮片刻,让青蛙入味。
第8段:加入葱花煸炒均匀,即可出锅。
以上就是干爆青蛙的湘菜做法大全图片,希望能够帮助到您。在烹饪过程中,可以根据个人喜好和口味进行微调,使菜肴更加美味。

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