苦瓜烘蛋怎么弄好吃？苦瓜烘蛋的做法

这篇文章给大家聊聊关于苦瓜烘蛋怎么弄好吃，以及苦瓜烘蛋的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 川菜苦瓜烘蛋的做法王刚
2. 谁知道苦瓜烘蛋的做法
3. 苦瓜烘蛋的做法
4. 四川传统甜烘蛋的做法

川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

主料；苦瓜200克、鸡蛋2个、面粉130克。

辅料；精盐3克、葱4克、味精1克、植物油少许。

1、苦瓜从中间切开，去掉瓤。

2、把苦瓜擦成丝，放入适量的盐略腌一下。

3、腌好的苦瓜用凉水洗一下，捞出来放入碗里。

4、再放入饺子粉、鸡蛋、盐、味精、切好的葱碎。

5、再放入适量的清水，搅拌成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油，倒上鸡蛋苦瓜糊。

7、烙至饼熟即可。

谁知道苦瓜烘蛋的做法

1、准备食材苦瓜、鸡蛋。

2、热锅煎蛋，切成小块打到碗中。

3、再倒油爆香蒜头，倒入苦瓜。

4、苦瓜煮出水，微微发软放入盐巴、味精。

5、均匀翻炒再把煎蛋倒入。

6、翻炒均匀即可装盘。

苦瓜烘蛋的做法

用料

面粉

盐

肉丝

火腿丝

（可以忽略）

虾

酱油

葱花

香菜

浑汤手擀面的做法

凉水加盐，调和后活面，醒发20分钟。擀成面饼。

在面片上撒上一层面粉，开始折叠，一层层的折起来；

切面，根据自己的喜好切成宽窄。浑汤手擀面的做法

切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部份，轻轻抖开。

热锅下凉油，加入葱花、肉丝

（火腿丝），爆香；加水，水开后加入面条。面条熟后成碗，放入事先煮好的大虾。加入香菜。

四川传统甜烘蛋的做法

主料；苦瓜200克、鸡蛋2个、面粉130克。

辅料；精盐3克、葱4克、味精1克、植物油少许。

1、苦瓜从中间切开，去掉瓤。

2、把苦瓜擦成丝，放入适量的盐略腌一下。

3、腌好的苦瓜用凉水洗一下，捞出来放入碗里。

4、再放入饺子粉、鸡蛋、盐、味精、切好的葱碎。

5、再放入适量的清水，搅拌成糊状。

6、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油，倒上鸡蛋苦瓜糊。

7、烙至饼熟即可。

关于苦瓜烘蛋怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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