腾鸭的做法好吃

【腾鸭的做法好吃】

1. 材料准备
- 鸭子 1 只
- 姜 1 块
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
2. 制作步骤
- 将鸭子洗净,切成块,放入开水中焯水焯水后捞出备用
- 把姜切成片备用
- 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味
- 放入焯水过的鸭子块煸炒
- 加入适量的料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和水,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟,直到鸭肉烂烂的。
3. 适合人群
- 适合全家食用
- 特别适合夏天吃,清爽可口
4. 禁忌
- 鸭肉属于凉性食物,脾胃虚弱、体质较弱、易腹泻的人不宜多吃
- 鸭肉中含有脂肪酸,过量摄入会增加心脏负担,所以心脏病、高血压、高血脂的人不宜多吃
【腾鸭的做法好吃】

1. 材料准备
- 鸭子 1 只
- 姜 1 块
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
2. 制作步骤
- 将鸭子洗净,切成块,放入开水中焯水焯水后捞出备用
- 把姜切成片备用
- 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味
- 放入焯水过的鸭子块煸炒
- 加入适量的料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和水,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟,直到鸭肉烂烂的。
3. 适合人群
- 适合全家食用
- 特别适合夏天吃,清爽可口
4. 禁忌
- 鸭肉属于凉性食物,脾胃虚弱、体质较弱、易腹泻的人不宜多吃
- 鸭肉中含有脂肪酸,过量摄入会增加心脏负担,所以心脏病、高血压、高血脂的人不宜多吃

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